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手料理
  • 2020/02/10
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食べごたえあり♬たこ焼き風ハンバーグ

レシピ
材料・調味料
豆腐
150㌘
鶏挽き肉
100㌘
ゆでだこ
60㌘
長ねぎ
30㌘
紅生姜
20㌘
片栗粉
大1
胡椒
各少々
大1
中濃ソースマヨネーズ
各適量
鰹パックあおさのり
各適量
作り方
0
豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱皿に置き電子レンジ600Wで1分30秒加熱し水気をきり粗熱をとる。

ゆでだこは水気を拭き取り粗微塵に切る。

長ねぎ・紅生姜は微塵切り。
1
ポリ袋に●を入れて空気を含ませて振り、豆腐・鶏挽き肉を加えてポリ袋の上から粘りがでるまで捏ね、楕円に形をととのえる。
2
フライパンに油を入れて熱し、2を入れて中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返して蓋をし中火で6分焼く。
3
お皿に盛り付け、中濃ソース・マヨネーズをかけ、鰹パック・あおさのりをちらす。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

たこ焼き食べた〰い。
でも、グルテンが…。
昔はアレルギーじゃなかったのに、ある時を堺に受け付けなくなったりと、色々と大変💦
主食にしちゃうと数時間後の喉焼けが気持ち悪くて。
そんな時に思いついたのがハンバーグ😁
暫くハンバーグを作ってなかったし、ちょっと作ってみようかなぁと。
これがビックリ😲
ハンバーグだけど、たこ焼きを食べてる感じ。
お豆腐は絹ごしでも木綿でもお好みで。
ふわふわなハンバーグで食べごたえもありました。

#ゆでだこ#長ねぎ#豆腐#紅生姜
#鶏挽き肉#たこ焼き風ハンバーグ
#グルテンフリー#肉の日(2月9日)
#簡単料理
たこ焼き風ハンバーグ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

これナイスアイデア♡
めっちゃ美味しそう(*´ω`*)

お豆腐が入るから
冷めてもやわらかいし
お弁当にもピッタリですね♡

私はビールと一緒に食べたいなぁ
ヾ(*´∀`*)ノ
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは〜😄

ふわふわで美味しかったですよ〜💕
たこ焼き器で丸く焼けば、たこ焼き感も増すと思うのですが、肉だねが柔らかすぎて断念しました😁
やっぱり丸く焼いた方が、おつまみにいいかなぁ🤗
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