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レシピ
材料・調味料
ご飯
2合
粉末すし酢
大さじ2
生姜甘酢漬け
約30g
きゅうり
1•1/2本
1.5g
紅鮭スモークサーモン
120g
白ごま
約小さじ1/2
作り方
1
温かいご飯に粉末すし酢を混ぜ、甘酢生姜を刻んで混ぜる。
2
きゅうりは薄い輪切りにして塩こうじをまぶし、しばらくおいてから軽く絞る。
3
スモークサーモンは小さめのひと口大に切る。
4
すし飯に、きゅうり・スモークサーモンを混ぜて器に盛り、白ごまをふる。
みんなの投稿 (1)
きゅうりとガリのさっぱり夏向きちらし寿司に、今回はスモークサーモンを混ぜました〜
具が多過ぎたかな…?

焼き鮭の時や〆鯖や鯵で作る時もあるけど、今回はスモークサーモン🐟

昨年作った新生姜甘酢漬けが残っていたのでこれでやっと使い切り😅
(案外長く持つのにビックリ!笑)

ご飯はいつもの麦入り。
義母宅へのお届けの一品でした〜

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