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手料理
  • 2021/01/27
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棒棒鶏風のチキン

レシピ
材料・調味料
芝麻醤
大さじ1
XO醤
小さじ1
醤油
小さじ1〜2
お酢
小さじ1
大さじ1
作り方
1
材料全部混ぜるだけ!!!
ポイント

XO醤は少し辛い。少量なら全く辛くないけど、花椒がほんのり香るから好き嫌いはあるかも。
辛いの苦手なら無しで👌
水は濃すぎたので入れました。濃度はお好みで😉

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芝麻醤をまだ使ってなかった。

えきしおに漬けてたチキンをレンチンして、冷ましておいた。
チキンは薄く切って、芝麻醤で作ったソースで食べた。

なんて美味しいんだ………
芝麻醤は「胡麻を煎ってる」ところが練り胡麻との違い。香ばしさの違いが半端ない!!!
芝麻醤 おいしいなぁ!


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#小松菜おいしい
#ピリ辛ダレ
#ビールに合う
もっさーん ♡
こんばんはでーす

わぁ😍美味しいそーなー
ちょうど今晩ごはんがてら
1人晩酌してましたー😁

うぅぅぅぅぅ
お酒のアテに欲しいー
もっさんとこ飛んでいきたいー
芝麻醤使ったことなくって
興味津々です😆
あら、美味しそう✨

私の一昨日密造したコンビニ食材だけの「棒棒鶏もどき」なんか、恥ずかしい限りですわ😂

そういえば…
いつの日か開栓した芝麻醤…
奇しくも昨日…発掘しましたのよ🤣
使うべきか否か…真剣に悩んでます🤔
もっさん から fumi ◡̈⋆
fumiしゃん💕

私も休日前なので晩酌しながらのおつまみになってました〜❣️
青菜は小松菜なの。
使い切り小松菜、お揃いだったね。

胸肉だからヘルシーで、
これ、良かったな😋

芝麻醤は「練り胡麻でしょ?」って気持ちだったんだけど、香ばしさが全然違ったよ!
実は、タレを作りながらそのままの芝麻醤を舐めてみて「ウマッ」って言ってたよ🤣 行儀悪🤣
YOUKIの芝麻醤は小瓶もあるから、胡麻好きならお試しにも良いかも!?
基本的には芝麻醤と醤油、お酢くらいでタレはできるから簡単👌 好みで辛味(豆板醤とかXO醤とか)足しても🙆‍♀️

さて今日も頑張りましょう➰
もっさん から にゃあ(芸名)
にゃあさま💕

我が家の棒棒鶏風の向こうには、半額GETのイカの唐揚げとわかさぎの天ぷらがおりましたのよ😂
お安い手抜きな食卓ですわ。
映さないだけで、
お恥ずかしい限りですのよ😂

芝麻醤………
開封には私も勇気がいりました(メーカーYOUKIなだけに!!!笑)
せっせと胡麻だれなどに使わねば!

発掘掘り出し物✨✨油が劣化していなければ使えるのでは………?🤫
ちらっと舐めてみよう!
私、芝麻醤使ったことないわ〜

本格的になりそうだね✨

美味しそう💕

YOUKI出して開封して良かったね😆👍
もっさん から yucca@
yuccaちゃん💕

芝麻醤、私も初体験✨
練り胡麻までたったわー。
炒りごま使ってても、所詮は練り胡麻でしょ?って、ちょっと侮ってたわー。

香ばしさはクセになる😋

YOUKI出して開封したから、
頑張って使うわー!

って、オイオイ✋なダジャレに
ノッてくれてありがとう🤣
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