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手料理
  • 2021/03/04
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とんちんの料理 🌸桜パウンド 桜と甘納豆・ホワイトチョコの抹茶パウンド by 猛烈ネムリン

参考にしたレシピ
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毎年この季節に焼く我が家の定番。

抹茶のほろ苦さ、ホワイトチョコレートの甘さの後でガツンと桜の塩気で悩殺されちゃいます。

失敗談義には事欠かない私~ホワイトチョコレートで失敗しました。

手抜きでレンチンで溶かしたら見事に分離😭

かなりの量のホワイトチョコレートを捨てるのはもったいないので、正攻法の湯煎&冷やすのテンパリングで復活🙌

最初からまじめにやれば良かったと反省😞

#桃の日(3月3日) #砂糖の日(3月10日) #ケーキ #ホワイトチョコレート
#桜パウンド #抹茶パウンド #おうちカフェ #甘納豆
こちらでもおはようございます♪

ホワイトチョコに甘納豆!
そして抹茶!!
これ絶対美味しいヾ(*´∀`*)ノ

桜のピンクと抹茶の緑で
春らしい素敵な
パウンドケーキですね(*´ω`*)
桜パウンド、季節の味わいですね(^^)👌

テンパリング、面倒だな、て思う時あります❗
私も手を抜くために失敗すること多々あります🎵

ちゃんとしなきゃ、て反省するけど、やはりまた繰り返してたり( ノД`)…

美味しそうなケーキに仕上がって良かったですね💕

最近、しんどくて手抜きばかりの私です(^^)
うっわー🌸🌸🌸🌸🌸✨✨✨
素敵✨✨
春ですねー
どこが失敗なのか、全然わかりません〜
ケーキ食べたくなりました。
とんちん から からあげビール
からちゃん〜おはようございます。

これはイチオシケーキです🍰

大人のほろ苦さとホワイトチョコレートの痺れる甘味。

桜の花が見た目以上にお仕事してくれます。
とんちん から ナナ
ナナさん〜おはようございます。

ナナさんのスナップ、全然手抜きに見えませんよ。

チョコレート、特に油分の多いホワイトチョコレートは扱いが難しい。

お菓子のスペシャリストの中でもショコラティエの地位が高いのも納得。

赤外線の温度計欲しいけど高くてね。
とんちん から shakuyaku33443344
おはようございます。
失敗点~2箇所

ひとつ目のチョコレートはなんとかリカバリーできました。
ホッとしてます😌

ふたつ目、カットが・・・

垂直に切れなくてひとりで立っていられない🤣

見栄えイマイチだけどめっちゃ美味しい〜危険なやつです。
わ〜可愛くて美味しそうで凄く素敵💖
さすがとんちんさん👍✨
王道のコラボ✨
めっちゃ美味しそう💓
好きなやつだーーー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

対処法も、勉強になりました🙌

桜の花🌸の利用法も_φ(・_・メモメモ

いつも素敵スイーツ
ありがとうございます(◍︎•ᴗ•◍︎)
とんちんちゃま〜こんにちは♡
きゃー!お抹茶とホワイトチョコに甘納豆!これは間違いない組み合わせですね🥺✨

とんちんちゃまでも失敗するんですか?!
お料理上手で想像がつきません😂

テンパリングで復活して、無事に素敵なパウンドが仕上がっているのはさすが、素晴らしすぎます💕
キレイなグリーン!ほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さ、桜の塩味…想像しただけでヨダレがでますー🤤💕
とんちん から めんちゃん
めんちゃん♫
ありがとう~定番の美味しさ💚
抹茶とホワイトチョコレート。
とんちん から カンカン
カンカンちゃん♪ こんにちは。

手抜きしたらダメなのわかっているのに、やっちまう🥲

今回はリカバリーできて良かった~あんなに脂ギッシュなチョコレート見た時はガッカリ😞

でも食べ物無駄に出来ないし、安くはないチョコレート〜ケチな私。

今回の教訓を胸に刻んで頑張ります。

追伸〜

クロワッサン🥐の見事さに惹かれてレシピを辿りました。
ルヴァンリキッドでもうあかん😭
カンカンちゃんやっぱすげぇ!!
とんちん から ぽき。
抹茶にホワイトチョコレート定番、安定の美味しさ💚🤍💚🤍

桜の花もあまり塩抜きすると色まで抜けるのでささっと濯いだ。

この塩気がインパクト。
たまらん旨さになりました。
とんちん から るん♪
るん♪ちゃん〜いらっしゃいませ。

安心安定の抹茶とホワイトチョコレート🍫

湯煎しないで失敗したけど、やり直したら復活した🙌

やはり手抜くと結果に現れる😹
抹茶&ホワイトチョコ〜は美味しいですよね
ナヌ
桜の塩気で悩殺〜😲
されたいされたい〜♬
とんちん から とまと🍅
とまとさん〜いらっしゃいませ♪

鉄板だけど抹茶とホワイトチョコレートは美味しい❣️

桜の風情より食い気に悩殺される〜食いしん坊😂
。・:+°
抹茶に甘納豆、
そしてホワイトチョコに🌸
好きすぎます。

こんなに綺麗で
濃い色の抹茶パウダーは
特別なものですか?

私、抹茶の焼き菓子を
初めて作った時に使った抹茶粉が
お茶の先生をしてる友人から
貰ったもので凄く綺麗な色が出たんですけど。それが無くなってから製菓用のを使ってもなんか綺麗な色にならなくて💦

とんちんさんの抹茶パウンド
うっとりしちゃいます。
・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・

ホワイトチョコは分離しやすいですもんね💦復活してよかった♡
黒豆と抹茶😍♬大好きな組み合わせ😆👍💕 🌸が のってると 一気に春のパウンドケーキだわー✨👏🏻✨👏🏻✨めっちゃおいしそう❗😋👍🍴💗
手抜きしようとして、逆に遠回り☆爆笑😂😂日常よくあり過ぎる~☆
失敗になんか!全然見えない!!!見事に大復活してますヾ( 〃∇〃)ツ ♪
とんちん から MAKUBI
MAKUBIさん〜こんばんは。

抹茶の香り、ほろ苦さ、そしてこの翠が何よりも魅力ですよね。

実は5gを6gにしています。
製菓用ではなく普通の抹茶~高くないやつ😅
粉ものは皆さんがしているように冷蔵庫保存。

チョコレートの扱いはアバウト派の私には難しい💦

来てくれてありがとうございます😊
とんちん から ぽっち
ぽっちちゃん〜こんばんは。

安心安定の組み合わせ抹茶、ホワイトチョコ、豆。

~あとは腕というより運任せ。

いつもこんな調子なので失敗は数え切れない😅

なんとか出来上がって良かった。
MAKUBI から とんちん
thank ÿ٥ϋ(*Ü*)♡
綺麗なケーキ😍
綺麗に抹茶の色出てて焼色も形も何もかもがパーフェクト😍
抹茶とホワイトチョコってめちゃめちゃ合いますよね〜
で、ガツンと桜の塩気も来るんですね(≧▽≦)
とんちん から みったん
みったん~こんばんは。

この季節限定のパウンドケーキ。
毎年初期化してしまう〜おっかなびっくり焼きました。

絶対美味しい組み合わせ。
桜の花が見た目以上にアクセント🌸でした。
noe
めっちゃ美味しそう〰😍
抹茶とホワイトチョコ最強〰めっちゃ好き🤤
あー食べたいな〰
noe
お皿も素敵💓💓
とんちん から noe
こんばんは〜のえちゃん♪

テッパンの組み合わせ、抹茶とホワイトチョコレートに甘納豆〜美味しい❣️

お皿も褒めてくれてありがとう😊
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