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手料理
  • 2013/04/23
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簡単レモンでサッパリ!レアチーズケーキ♡

レシピ
材料・調味料
作り方
1
クラッカーを砕いて、レンジでチンしたバターを混ぜ、ラップをひいたトレイに敷き詰めギュギュ!と手の平で押し固めて冷蔵庫でスタンバイ
2
クリームチーズを500wで40秒くらい温める。ゼラチンは水大3で戻しておく
3
ミキサーにクリームチーズ、砂糖、生クリームを入れて攪拌。そこにふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒くらい戻して投入!攪拌!最後にレモン汁を入れてまた攪拌☆
4
◯の卵白と砂糖をハンドミキサーでしっかり目に泡立て、クリームチーズ達を小分けに入れながらしっかり混ぜる(*'-'*)ノ
5
冷蔵庫で冷やし固めていたクラッカーの上に流し入れて、ラップをして冷やし固める事1時間くらいで出来上がり꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
ポイント

うすくしたかったのでトレイで作りました。レモン汁を入れる事でサッパリ、卵白でフンワリのチーズケーキです( •̀ .̫ •́ )✧
自家製レモンの砂糖付けと一緒に♡食後のさっぱりデザートです

みんなの投稿 (8)
豆腐みたい(´ω`;)レモンの絵もレンコンみたいになっちゃった。笑
レアチーズケーキだよ♡レモンでさっぱり、卵白ふんわり♡ミキサーとボールだけで作れるので簡単お手軽です!
ほんとだ(笑)
一瞬豆腐作った?って思った(*´艸`)
レモンの利いたレアチーズ大好き♡
リッツを敷き詰めるんだね〜
美味しそ。
レモンの絵 キラちゃんが⁈
じゃ ちょうちょやニワトリも?
可愛い絵だよ( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: tamameshiさん
あれれ?さっきコメント返ししたのに消えてますぅΣ(*゚д゚艸)なぜだ!

やっぱり豆腐に見えます?(●⁰౪⁰●)自分でも滑らかな豆腐だなーって思いながら切ってた。笑。好きな大きさに切れるので今度はセルクルとかでくり抜いてみまーす!

絵は私が描いてますよっ。あまり上手にかけないのでお恥ずかしい(´ω`;)
チーズケーキ大好き꒰♡˃̶◡˂̶♡꒱
レモンたっぷりが好きだから、
作って見よぉ〜💕💕
画像も可愛くて素敵ですねぇ(⑅ ॣ•͈ᴗ•͈ ॣ)
To: seamamaさん

わぁ〜♡フォローありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡
チーズケーキ美味しいですよね!私も大好きです♡
簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!食べる時にレモン汁少々振りかけた方がさっぱりですo(*'▽'*)/☆゚’
コメントありがとうございました♡
盛り付けもステキ(๑′ᴗ‵๑)♡
是非フォローさせて下さい!
よろしくお願いします✪
To: erimucafeさん
ありがとうございます(●♡ᴗ♡●)
まだまだ料理勉強中ですが、こちらこそよろしくお願いします♡
To: clover123さん
こちらこそリフォローありがとうございます(❛ᴗ❛人)✧
簡単料理ばかりですがよろしくお願いします٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
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