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手料理
  • 2015/05/16
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ヌルとネバっと長芋の甘梅酢漬け 長芋のシャキッとした歯応えが美味しい😋

レシピ
材料・調味料
長芋
100g
オクラ
2本
甘酢生姜
10g
塩昆布
2g
砂糖
15g
25g
粉末出汁
1g
梅酢
10g
作り方
1
長芋の皮をむき短冊切り
オクラは輪切り
甘酢生姜は細かく刻む

ビニール袋に、酢 砂糖 梅酢 塩昆布 粉末だしを入れて刻んだ材料を入れて空気を抜いて口を縛り揉み込んで出来上がり
冷蔵庫で一晩おくと味が馴染みます。
みんなの投稿 (5)
昨日の残り物で長芋の浅漬け

流れを知る人は爆笑の品😁

谷中生姜のピリッと感が爽やかで
長芋シャキシャキな夏の漬け物
長芋の漬物大好き💕谷中生姜の甘酢が入ってるのですか?一度で二度美味しい系ですな😁
佐野未起 から 咲きちゃん
咲きちゃんへ

ありがとうございます。
シャキシャキが美味しいよね
たまり漬けでも 塩昆布だけでもイケちゃいますよ
奇遇なことに谷中生姜が残り
(辛くないように豚巻きの時に削いだ)甘梅酢で漬け 昨日の長芋のお好み焼きに乗せた残り😁

無駄にはしません👍
Miki Sanoさま、こちらのお料理について、SnapDishご登録メアド宛てに、他媒体でのご紹介についてのご相談を差し上げました。ご確認いただければ幸いです^^
佐野未起 から SnapDishJP
snap dishJP様へ

ありがとうございます🤗
メール拝読しました。

今日中にレシピを完成させておきますので宜しくお願い致します。
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