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手料理
  • 2014/01/28
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根菜のごま煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
サラダ油で鶏肉を炒め、根菜を加え、だし汁を加える
2
砂糖、酒、みりんを加え、やわらかくなるまで煮る
3
みそを加え、弱火で煮る
4
仕上げにすりごまを加え、サッと煮て、器に盛り付けたら、青ネギをトッピングする
ポイント

食物繊維たっぷりの根菜、ごまで腸内環境を整えて免疫力アップ!

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