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手料理
  • 2016/01/13
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鶏肉のトマト煮

レシピ
作り方
1
セロリとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
2
トマト水煮缶を入れて、崩れるまで煮る。コンソメ顆粒、塩、砂糖で味付け。
3
フライパンで一口大にカットした鶏肉に焼き目をつける。
4
玉ねぎと下茹でしたブロッコリーを加え、軽く炒めたら、トマトソースを加え20分ほど煮込む。
5
お皿に盛り付け、バジルソースをまわしかける。
ポイント

そのままでも美味しいけど、市販のバジルソースをかけると、ワンランクアップ!

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