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手料理
  • 2019/11/02
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秋刀魚とじゃこ天。平蔵のロックでいただきます。

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昨日まで瀬戸内に出張やったんで、
自分土産にじゃこ天を。
スーパーで秋刀魚が安かったんで焼いてみた。

ちなみに大根おろしには、
柚子胡椒を練り練り混ぜた
「若葉おろし」
↑そんな名前あるか知らんけどww

このビリビリ痺れる感じがええのよねー。

てなワケで今夜の酒は後輩からもらった
平蔵の甕仕込み。

すげーまろやかで飲みやすい。

家飲み部だか知らんけど、
ひとりで家飲みってのも悪くないね。
#本格焼酎の日(11月1日) #焼き魚 #ぼっち部
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