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手料理
  • 2018/11/09
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今日のお弁当🍱ぶり照り✨

レシピ
材料・調味料
ぶりの切り身
一切れ
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
作り方
1
ぶりに少しの塩を振って数分置く→水気を拭き取る
2
フライパンで中火にかけて両面に焼き目をつける
3
合わせておいた照り焼きダレを入れて
蓋をして弱火で両面3分ずつ蒸し焼きにする
4
最後に蓋を開けてタレをぶりに回しかけながら煮詰める
ポイント

照り焼きのタレは『さみしさ同量!!』
むかーし何かの料理番組で聞いてから、ずっとこれ✨✨

みんなの投稿 (1)
11月9日(金)のお弁当🍱
昨日は一日体調崩してお弁当をお休みしてしまったので、『今日はその分張り切ろう!!』とかは特になく( ´△`;)
いつも通りのお弁当です(笑)
お魚day🐟🐟

・ぶりの照り焼き
・牛肉とパプリカのオイスター炒め
・玉子焼き
・かぼちゃのカレーソテー
・ひじきの煮物
・ご飯にふりかけ
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