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手料理
  • 2020/11/15
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スモークサーモンのクリームパスタ

参考にしたレシピ
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冷蔵庫の残りものを整理したいシリーズ。

昨日のお弁当の残り食材でクリームパスタのレシピをセレクト。

普段買わない生クリームを使い切りつつ、足らなかったので牛乳を追加。バター、粉チーズも入って濃厚。意外と塩コショウがないとパンチは出なかった。スモークサーモンのふわっとした薫りが上質な佇まい。レシピに入っていないベーコンやら玉ねぎ、きのこ各種の食感、旨味もランチに満足できました。

今日は、BUMP OF CHICKEN「車輪の唄」、「ロストマン」、「ray」などを聴きながら。

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