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手料理
  • 2014/02/07
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Mayさんの玉子チム♡ と最近マイブームの柚子味噌チーズ焼おにぎり

参考にしたレシピ
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午前中夫の実家での農作業を終え、私用のため昼に帰宅。とにかく身体が冷え切ってしまっていたので何とかせねば‥と思い、お昼ごはんにこの前レシピを教えてもらったMayさんの『玉子チム』を作りました♪
ホロッフワッと固まった玉子を崩し、スープと共にレンゲで口に運べば…、冗談抜きに喉からお腹までじんわりと温かさが伝わっていくのが分かります!!
そんなに複雑な味付けはしてない筈なのに、優しいけれどもしっかりコクのあるスープに仕上がっててビックリしました☆出来上がった後で、唐辛子を入れても良いと書かれていたのを思い出したので仕上げに辣油を垂らしてみたんですが‥お陰様で食後は身体がポッカポカになりました。
M
コメントがなぜか途中切れしてるので追加しておきます!
Mayさん、美味しいレシピを本当にありがとうございました♡ごちそうさまでした♥
╰(*´︶`*)╯♡
りりたんこぶ から 山本真希
真希さん…
当然…
 ヾ((( ..ºัั ∇ºั..)))ノ_ ▁▂▃▅▆▇█▓▒ ラー油汁ブシャー;.,*+
だよね❔
山本真希 から りりたんこぶ
ううん!
チョンチョンチョンぐらいですぅ〜(笑)♡
追加したけどね♪(。・ω・。)

リスナありがとうございます!!
辣油って今いっぱい種類あるのね!昨日ビックリした(笑)Σ(,,ºΔº,,*)
りりたんこぶ から 山本真希
えーーいいなあ…
うちの近所はSBとyoukiだけ…😲
阪急行くか〜💦
山本真希 から りりたんこぶ
私は辣油より黄金玉子を求めて‥何処行ったらエエんやろ(笑)!?
不死鳥の玉子!?火の鳥!?(p`・ω・´q)
農作業お疲れさま(o^^o)
今って何が出来るの〜?
お天気良くても気温低くて寒いから、風邪ひかないようにね(^^)
ホントあったまりそうね(o^^o)
りりたんこぶ から 山本真希
うちの近所のは頑固農場のなんたらとネッカエッグのプラ包装じゃないやつ👍
山本真希 から くみさん
くみさん、リスナありがとうございます(*•∀•*)
今は主にデコポンの仕分けを(*´∇`)ノ♪
いっぱい転がってるんで、またみかんの時みたいに絞ってジュースに‥と思ったんですけど、寒くて(笑)!!!
( ´ >ω<`)
山本真希 から りりたんこぶ
なーるほどー_φ( ̄♡ ̄ )
とりあえず農場巡りから行ってみよ~!!
\("▔□▔)
桜里 から 山本真希
お疲れ様です(*^_^*)

真希さんの写真見てもコメント見ても美味しいのが伝わります(o´艸`)♪

寒い日のお仕事の後には温まって良いですねぇ(*^o^*)
寒い中、お疲れ様ヽ(´ー`)ノ
しっかりあったまってねー、真希ちゃん
辣油の話ついでに、聞いていい?
食べるラー油ってどう?使える?この前、日本食料品店で見かけたんだけど、買おうか迷って、結局普通のやつ買ってきちゃた(*´Д`)
山本真希 から 桜里
桜里さん、リスナありがとうございます☆
昨日からホントに叫んじゃうぐらい寒いですよね~(๐ ›ㅅ‹ ๐)
でも、中から温めると気持ちも1所に落ち着きますねぇ(๑˙╰╯˙๑)
桜里さんもお身体大事にしてね( ´ ▽ ` )ノ ♡
山本真希 から aimipasta
aimipastaさん、私も実は昨日辣油選ぶ時に一度手に取ってまた棚に戻したんですよね…(笑)|・ω・*)チラ
辣油って食べるもんなの?って、あまり激辛は得意ではないので…。
リリたんこぶ師匠は使いこなしてるんかなぁ!?
機会があったら双方から質問責めしてみますか(笑)!?( ̄∀ ̄)
リスナもありがとうございます!!
aimipasta から 山本真希
そっかー、じゃ、リリ師匠行きということで(*´∀`*)
May
きゃ〜ヽ(≧▽≦)ノ真希さん、早速作ってくれたんですね☆つくレポありがとうございます♡
しかも、ホノボノ心まで温まる食レポ素晴らしすぎです。
楽しんでもらえてとっても嬉しいですヽ(≧▽≦)ノ
山本真希 から May
Mayさん、あまりの寒さに早速作っちゃいました〜!(≧∇≦)
いや〜!お陰であったまりました☆美味しかった~♪
また娘と夫にも作ってあげようと思います!!
*\(^o^)/*
リスナまでありがとうございます♡
まきさんヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノぉはよぉ~❤
リスナいつもありがとうございます(。uωu)ァリガト♪
これは本当あったまりそう꒰*✪௰✪ૢ꒱
そして優しそうな感じが伝わってくるー( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
山本真希 から みぃ
みぃさん、おはようございまーす♡こちらこそいつもありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ ♡

これはホントに身体がポッカポカになります☆土鍋で冷めにくいのもポイント♡
今日も寒い様なので、みぃさんもお身体大事にしてね~*\(^o^)/*
農作業も寒い時期は特に大変でしょうに、その後にお食事作りなんて偉いわ〜👏お疲れ様でした😊

そして玉子チム美味しそう✨✨
それに柚味噌チーズ焼きおにぎりがとっても気になる💓
山本真希 から くうちゃん
くうちゃん、優しいコメントにリスナもありがとうございます!!
農作業はやってる間は必死で忘れてるんですけど、終わると冷え切ってるのを実感します。まぁ、小さい娘がいるのを言い訳に楽はさせてもらってるので…(笑)(´艸`*)
玉子チムは我が家のあったかメニューの定番入り決定ですねぇ!美味しかった!!
柚子味噌チーズ焼おにぎり、のせて焼くだけなんで一度お試しを♪お餅にのせて焼くのもオススメです♬チーズでより香ばしくなってグッドなんです(笑)♡( ´ ▽ ` )ノ ♡
寒い中の農作業お疲れさまです。
くだもの大好きなうちの子供達なので、デコポン羨ましいです。

体が暖まりそうでいいですね。
とっても美味しそう♪

ピザ2にリスナップありがとうございます。
身体冷え冷えには最高のメニューですね。
寒い中の作業お疲れさまでしたぁ!(*^^*ゞ

おにぎり…気になります。そちらも美味しそう!
(〃>▽<〃)/*
山本真希 から mirimaru
mirimaruさん、こちらこそリスナありがとうございます!
家にあるのは出荷出来ない分のデコポンなので、少しキズがあったり形がいびつだったりなのですが‥お味はなかなかのものですよ♪
ご近所だったら、お裾分けしたいところです(笑)(*´∇`)ノ♪
mirimaruさんのピザ、ちょっと柚子味噌チーズと相通じる感じがしたので♪(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
山本真希 から ハートがポッポ
ポッポさん、リスナありがとうございます!!
玉子チムは、身体の芯からあったまって美味しかったですねぇ(≧∇≦)

焼きおにぎりは、柚子味噌を沢山作ったのはいいんですけど、そうそうフロフキ大根ばかりもと思ってあらゆる物に合わせてみた中での大ヒットな品なので、騙されたつもりで試してみて下さい(笑)☆(〃∇〃)
ハートがポッポ から 山本真希
真希さーん!
柚子味噌のレシピ、どちらのお料理に載ってますか!
教えてくださ~いマセマセ~(*・∀・*)ノ
山本真希 から ハートがポッポ
ポッポさん、柚子味噌は写真のみでレシピは載せてませんでした。
でも、いつもゆず果汁・麹味噌・蜂蜜・味醂・醤油麹をかき混ぜながら煮詰めて作ってます。分量はスミマセン目分量なので…、でも果汁はたっぷり目に醤油麹はほんの少しで良いです。味噌はお好みのもので、蜂蜜は砂糖でも、醤油麹は醤油でもオッケーです。
また、次作る機会にきちんとレシピを載せてみますね☆( ´ ▽ ` )ノ ♡
ハートがポッポ から 山本真希
ご丁寧にありがとうございます(^3^)/
真希さん、早めにそのレシピ載っけて商品化させましょう。
そしたら美味しいの食べられる~(*≧∀≦*)

私にも似たようなのは作れるかもです。
ホント、ありがとうございましたぁ!(*・∀・*)ノ
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