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手料理
  • 2014/04/22
  • 6,499

今日のおやつ💕苺のムースケーキ🍓

レシピ
材料・調味料
(底取れ式の15cm ケーキ型)
ボトム
カステラ
7切れ
苺ムース
2/3パック・200g
牛乳
100cc
グラニュー糖
30g
レモン汁
大1
ゼラチン
8g
生クリーム
100cc
シロップ
グラニュー糖
10g
30cc
苺ゼリー
1/3パック・100g
グラニュー糖
10g
ゼラチン
2g
デコレーション
生クリームミントの葉
それぞれ適量
作り方
1
ケーキ型に両サイドを切り落としたカステラを敷きつめていく。
2
シロップの材料を耐熱容器に入れ、ラップをかけて500wで1分20秒レンチン。出来たシロップを刷毛でボトムのカステラに塗る。
3
(苺ムース作り)
苺を洗って水気を切りヘタをとる。
ミキサーでピューレ状にしボウルに移す。
4
ボウルに生クリームを8分立てに泡立てる。
5
鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかける。鍋のまわりがフツフツとなってきたら火を止めゼラチンを加え よく混ぜる。
6
苺ピューレの入ったボウルに5を合わせ レモン汁も加え よく混ぜる。
7
泡立てち生クリームを6に加えて混ぜる。
8
ケーキ型にムースを流し入れ表面を平らにする。冷蔵庫で30分冷やし固める。
9
(苺ゼリー作り)
苺を洗って水気を切り ヘタをとってミキサーてわピューレ状にする。
10
鍋に苺ピューレとグラニュー糖を入れて火にかけ フツフツとしてきたら火を止めゼラチンを加え よく混ぜる。
11
熱いうちに裏ごしする。
12
苺ゼリーの粗熱がとれたらケーキ型のムースの上に流し入れ表面を平らにする。再び冷蔵庫で30分冷やし固める。
13
固まったら型の周りに温かい付近をあてて 型から取り出しやすくする。
14
取り出して お好きなデコレーションを施して完成♡
ポイント

クックパッド ID 1068077を
参考にしました( •ॢ◡-ॢ)-♡

みんなの投稿 (58)
今日は おやつに苺のムースケーキを
作ってみました✨

かなり粗があるけど 初めてなので
ご愛嬌ってことで。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧

ボトムにはカステラを使って時短w

息子くん そろそろ帰ってくるかなぁ♡

レシピは後程✨
わぉ。SD開けたらコレやった〜😍😍
お姉ちゃんも食べたい〜💖💖
きゃわゆいじゃーないの٩(♡ε♡ )۶
綺麗なムースケーキね~😆
息子くんの喜ぶ顔が目に浮かぶよ~♡
淡い感じがいい感じ~(*^_^*)
*seiko* から 川上千尋
お姉ちゃん♡
1コメありがとう(^^)

食べにおいでや〜✨
リスナップも ありがとう💕
*seiko* から くらら
くららちゃん ありがとう♡

ナッペも絞りだしも必要のない
ムースを作ってみた(´艸`)*

ほんとはデコレーションケーキを
作りたいんやけど、
くららちゃんみたいな💕

今日 スポンジを焼くのは
面倒やったからカステラで。笑

リスナップありがとう💕
*seiko* から Mika❈
ミカちゃん ありがとう♡

長女ちゃんにLINEしたら
「本気やん、どしたん?」
言われた。笑

息子くんは
目を輝かせております✨

リスナップありがとう💕
さっちゃん♡

ボトムにはカステラを
使ってるんだけど
敷きつめ方が甘かったのか
サイドのムースの一部が
底までいっちゃってる〜(T ^ T)

あとデコレーションも苦手だから
センスないし💦

でも息子くんが横で
喜んでくれてるし いっかな♪

リスナップありがとう💕
*seiko* から yucca@
yuccaちゃん ありがとう💕
りえ から *seiko*
凄いな〜!😳💕
綺麗で美味しそーっ!⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
ほんと、なんでも素敵に出来ちゃいますね!!💖
レシピUPしました( •ॢ◡-ॢ)-♡
わー✨美味しそう😍
せいこママどんどん腕⤴︎上げてるねー
凄い~お誕生日かと思った~粗なんてどこー?
普段のおやつにこんな素敵なの出てきたらうちの子びっくらするわ~(*´∇`*)
seikoちゃん (>∀<)
上手い!!美味い♬♬
うんまーい♡♡♡
きれいよ〜♡ ステキよ〜♡
ピカピカよ〜♡ε=(/*~▽)/
素敵なおやつだね(*≧∀≦*)
色が綺麗だね♡
せいこちゃん♡
すご〜い優しいピンクが可愛い〜
ケーキとか上手で羨ましい♡
ワタス デコが浮かばない(笑)

私も今日いちごでスィーツ投稿したよ❀.(*´◡`*)❀.
ぽにょちゃんのパクリだけど(笑)
苺は今作らないとね〜
いちごスイーツ♡キターーー
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
seikoママは毎日すごいなぁ。
せいこちゃん、毎日スイーツまで、ほんとに尊敬だわ。
とってもきれい(^ー゜)
すごーい!キレー 😳✨
粗なんてどこかわからない、、!

ゾロ弁当のコメントにお返事したんだけど、私がアップデートした後の操作を間違って、せいこさん宛てになってなかったの!ごめんなさい~(╥Д╥ )
ソッコーもぐリス、ありがとう💕
SDペースダウンしてるから、なかなか遊びにこられないけど、ごめんなさい(>_<) また時々おじゃまさせてね!
ෆ⃛(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳素敵✨✨
綺麗で美味しそう💕

絶対美味しいよ!息子くんな大喜び🎶わかるよね〜
素敵〜(o^^o)
これは大喜び間違いなしですね(⌒▽⌒)
*seiko* から りえ
りえちゃん♡
ありがとう♪
初めてだから型から取り出すまで
ドキドキ✨だったよ^^;

リスナップもありがとう💕
*seiko* から kumi
kumiちゃん♡
ほんとに?
嬉しいなぁ。
ありがとう💕
*seiko* から とも
ともちゃん♡

ほんとは最初ロールケーキを
作ろうかと思ってたの。

でも何か作ったことのないものに
挑戦したくなって^^;

粗はいっぱいあるけど
ボトムのカステラの敷きつめ方が
甘かったのか一部サイドから
ムースが底まできてて
見栄えがよくないな...とかね💦

また挑戦してみるねo(^_^)o
リスナップありがとう💕
*seiko* から みりー
みりーちゃん♡

ダジャレ大賞あげゆ💕
初めてだから こんなもんで
勘弁して下ちゃいな(´艸`)*

リスナップありがとう💕
akkoちゃんありがとう♡
どんな おやつが食べたいでちゅか?(´艸`)*
一緒に食べたいね(^_-)

リスナップありがとう💕
*seiko* から かよこ
かよこちゃん ありがとう♡

初めてだったから
型から取り出すまでドキドキ✨
だったよ💦

リスナップありがとう💕
*seiko* から tama
tamaちゃん ありがとう♡

tamaちゃんとこ
コメントしてあるよ(^_-)

私はtamaちゃんみたいに
バケットが焼いてみたい✨

未だ経験なし💦
憧れは すごいよ。笑

リスナップありがとう💕
*seiko* から なお
なおちゃん♡

なおちゃんの大好きな
苺ちゃんだよ〜(´艸`)*

息子くんは
ロールケーキのお味のほうが
お好みみたいでした💦

リスナップありがとう💕
*seiko* から ゆこちん
ゆこちん ありがとう♡

色々 新しいことにも
挑戦していきたいと思う
今日この頃w

リスナップも ありがとう💕
*seiko* から カオサン
カオサン ありがとう♡
コメントちゃんと拝見してるよ(^^)b

ペースダウンでいいと思うよ(^^)
リア優先で まったりいきまっしょい✨

リスナップもありがとう💕
*seiko* から sora
soraちゃん♡

果物が苦手な息子くんには
今日のスイーツは
ちょっぴり酸っぱくて
苦手だったみたい💦

ボトムのカステラばっか
がっついてたよ(T ^ T)w

お姉ちゃんズと旦那さんからは
大好評だったので
よしとすっかな(´艸`)*

リスナップありがとう💕
素敵(*^_^*)ありがとうございます(*^_^*)いただきます(*^_^*)
*seiko* から くみさん
くみちゃん おはよ♡

息子くんの お口には
あまり合わなかったみたいw

うちの息子くん
果物があまり好きじゃないから
スイーツにしたり工夫して
食べさせてるんだけどね^^;

リスナップありがとう💕
とみくみちゃん ありがとう♡

初めてやから
これで充分やろか^^;

ボトムのスポンジ焼くの
面倒て アカンよねσ^_^;

リスナップも感謝💕
*seiko* から はみちゃん
はみちゃん ありがとう♡
どうぞ 召し上がってo(^_^)o
*seiko* から はみちゃん
フォローもありがとう♡
よろしくお願いしますo(^_^)o
なにこれ♡!なんでこんなにキレイなの〜( ॢॢ⃛⁎)
さわこ から *seiko*
せーこちゃん
が‥違うプロフになってるー。
で、ビックリして、さらに、この素敵スウィーツにもビックリよん💕
とーーーても美味しそぅ(≧∇≦)♫
ハル から *seiko*
わぁ!お誕生日でもないのに、
こんな豪華なケーキ作ってー(≧∇≦)
贅沢だなぁ😁
きれいにできてるわ♡
美味しそう♪( ´▽`)
綺麗ですね〜♡
本当お誕生日じゃないのにこんなおやつが…♡
走って帰りますよ(∩∀`*)キャッ
なんてなんて、綺麗なムースなの〜〜😱✨✨
色鮮やかで、これはたまりません!
苺のムース、いくらでも食べられちゃうわ!
なんて綺麗なムース!(●♡ᴗ♡●)
カステラのボトム⁈凄い♡めっちゃ美味しそー♡
粗なんて全然ないしーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
ゆりえちゃん おはよ♡
ありがと〜✨
イチゴさまさまだよ🍓
*seiko* から ゆりえ
リスナップありがとう💕
*seiko* から さわこ
さわちゃん おはよ♡

かえてみたよ、アイコン^^;
恥ずかしいからサングラス
必須なんだけどね。笑

もう窓辺で編み物をする
イメージじゃなくなった?💦

イチゴスイーツ大好き🍓
リスナップありがとう💕
*seiko* から ハル
ハルちゃん おはよ♡
ありがとう✨
イチゴがあったから
初挑戦してみましたo(^_^)o

リスナップありがとう💕
*seiko* から ぽにょ☆
ぽにょちゃん おはよ♡
ありがとう✨

ムース作りが初めてだったので
型から外すまでドキドキ
だったよ^^;

リスナップありがとう💕
*seiko* から メイスイ
メイスイちゃん おはよ♡
ありがとう✨

イチゴさまさまだよ🍓
今はイチゴかわお安いから
作りたいものが いっぱい( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡

リスナップありがとう💕
*seiko* から sayamama
さやちゃん おはよ♡
スポンジ焼くのが面倒だったから
カステラ使っちゃった^^;

ズームきかせたら
粗がいっぱい見えるよ。笑

リスナップありがとう💕
オヤツにムースケーキなんて、リッチ〜♡

たくさんモグモグに、コメントありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

フォローさせていただきます♡
粗?どこどこ?粗探し(笑)
どこにもないよー
めっちゃかわゆくてキレイ〜😍😍😍
ボトムにカステラ使うなんて、さすがっ!!
*seiko* から YUKO
YUKOちゃん♡
ちょうど苺があったので
初挑戦してみようかと
思って作ってみました(^^)

でもぼとはカステラで手抜き。笑
リスナップありがとう💕
*seiko* から おかな
おかなちゃん♡
ズームきかせちゃった?笑

カステラの敷きつめ方が
甘かったのか
サイドの一部のムースが
底まできちゃってるでしょ?💦

デコも なんやあれ...って感じだし(≧∇≦)

でも おかなちゃんに
そう言ってもらえて幸せだわ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡

リスナップも ありがとう💕
セイコさんもピンク💕カワイイ〜꒰*´艸`*꒱
粗⁇何処にも見当たりませんけど😄👍
*seiko* から みずほ
みずほちゃん♡
亀さんレスでごめんね💦

やっぱり女子はピンクに
萌えちゃうよねw

粗 あるんだよ^^;
リスナップありがとう💕
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