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手料理
  • 2015/10/24
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お手軽簡単っ!なす南蛮♪

レシピ
材料・調味料
なす
一本
ピーマン
適量
小麦粉
適量
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
作り方
1
ナスは一口大に切り、水につけてアク抜きしておく。
2
袋に小麦粉を入れ、水切りしたナスを入れて小麦粉をまぶす。
3
多めの油でナスを炒める。
4
しばらくしたらピーマンを入れてさらに炒める。ナスに火が通るまで。
5
●の調味料を合わせておき、炒まった野菜の上にかけて絡める。
6
出来上がり。
ポイント

あげる手間省きました(笑)

みんなの投稿 (1)
いただいたナスで簡単にできました〜
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