• お気に入り
  • 186もぐもぐ!
  • 22リスナップ
手料理
  • 2020/08/07
  • 1,675

糀甘酒を使って豚の生姜焼き

レシピ
ポイント

🐖生姜焼き用豚ロース肉に、糀甘酒と醤油、おろし生姜をまぶして漬けておく。焼いてる途中酒を振り、仕上げに醤油と、おろし生姜を追加して火を止める。
🍄副菜の小鉢は、もやしと山茶茸をレンチンし、ゴマポン酢で和えただけ。

みんなの投稿 (11)
糀甘酒でお肉が柔らかくなるとの事、普段生姜焼きに甘味は加えない派ですが、糀甘酒はスッキリした甘味で、同じ発酵食品の醤油を引き立ててくれる感じ。
味噌汁とぬか漬けの発酵食に、副菜はもやしと山茶茸の胡麻ポン酢和えで腸活メニューの夕飯となりました。
SnapDish様、マルコメ様、ありがとうございました😊
#朝ご飯 #発酵の日(8月5日) #こうじの日(8月8日) #肉料理 #野菜料理
美味しそうです😋
糀甘酒めちゃめちゃモチモチに仕上がりますよね💖
サミカ から nainai
nainaiさん こんにちは😍
わぁありがとう💕
麹パワー恐るべしですよね😁
今回本も頂いて、積極的に使いたいと思いました。そのまま飲めて、何にでも使えてって万能ですよね🥰
サミカさんこんばんは🌛
生姜焼き🐽美味しそうです😘
糀甘酒でお肉が柔らかくなるんですね😉
実は我が家も昨夜生姜焼きだったのです☺️
下味にマヨネーズを入れると柔らかくなりました👍糀甘酒で今度やってみます🎵
まだまだ暑い日が続きます☀️
お身体に気をつけてお過ごし下さい😌
サミカ から びせん
びせんさん こんばんは🥰
そうそうさっき見てきた。びせんさんも生姜焼き出してましたね。バランスの良い献立だなと思ってポチッと👆😄

豚ロースの生姜焼き用は元々硬くはないので、もも肉で試した方が良かったかな😅って思いましたけど、糀甘酒の効能は凄いので、少しずつでも毎日摂れると身体にいいですよね😊

ほんと毎日暑くてイヤになっちゃう💦
外に出る時はマスクだし〜😰
こちら隣町にもコロナ患者が出ちゃって🥶ホントお互い気をつけましょうね☺️
コメント嬉しかったです。どうもありがとう😍
Nao
糀甘酒使った生姜焼きだ😍美味ひひょう〜生姜焼きご飯進むよね🤤
腸活メニュー良いね〜💩💩💩✨私も腸活しよっ😆
砂糖代わりに糀甘酒最高⤴️⤴️⤴️色々置き換えて作ってみる〜😋
サミカ から Nao
Naoちゃん おはよう☀
Naoちゃん甘酒好きだからいいよね。置き換え興味出てきた?😄
今日も暑いよ〜飲む点滴で元気チャージ👍
いつもありがとね☀️
サミたーん💕
おはよう☀♪♪
久しぶりぃにみんなの所
徘徊してまーす!
めちゃめちゃ美味しそうな生姜焼き😍❤
糀甘酒お試したいけど無いな💦
料理からスウィーツまで幅広く
活用出来るみたいだね!
SD見てると
こっちには無いものばかりだな💦
かなぴ〜よ!大葉も無いし、茗荷も無いし
モロヘイヤも無いし、獅子唐も無い、
あいこと言う品種も無い、
らでぃっしゅぼーやパレット8種も
届かない💦(笑)
サミカ から めるぼ 💟
めるちゃん💕
こっち暑くてたまらん💦
今日はリビングの観葉植物が大きくなりすぎて、鉢をひと回り大きなサイズに植え替えしたら、もう顔から汗が噴き出して💦
私は焼き豚になってます🐖
で一仕事終えて、甘酒をグビッと😄
元気チャージできるわ👍
糀甘酒とっても飲みやすいお味です。

めるちゃんこっちにいたら当選しまくるわよ。残念だよね〜😔
薬味的なお野菜は海外では無理なのね。料理好きにはそういうのは欠かせないんだけどね。
うちは毎年青じそ勝手に生えてきて、ワンサカ収穫できるの。夏は使い放題よ😍

めるちゃんの方は寒い❄️ね。風邪ひかないようにね💕ありがとね💞
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishのキャンペーン『ようこそ甘酒部』ご参加いただきありがとうございました。
厳正な抽選の結果、本投稿が「SnapDish賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!

賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。

「9/14(月)正午12時」までにご入力くださいませ。

既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。

以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
サミカ から SnapDishJP
SnapDish事務局の皆様
いつもお世話になっております。

当選のお知らせをいただき、夢のよう🥰
ちょうどSDを始めて3年目に突入したタイミングでSnapDish賞を頂けるなんて、本当にありがとうございます😊

好きなお料理を投稿して、モニター経験をさせていただいたり、いろんな企画に参加させていただけて、私の生活はすっかりSD中心になりました。
心より感謝しております💖
今後ともどうぞよろしくお願いします。
もぐもぐ! (186)
リスナップ (22)