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手料理
  • 2016/05/17
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ナッツの蜂蜜漬け

レシピ
材料・調味料
ミックスナッツ
450g
蜂蜜
350~400mlくらい
作り方
0
■写真の通りボンヌママンの瓶2つ分の量です
1
ミックスナッツをトースターで焦げないように注意して焼きます。

参考) 920wで5~7分くらい。
2
ナッツの粗熱をとります。
3
煮沸消毒した瓶にナッツ、蜂蜜の順で入れます。
蜂蜜が固めの場合は湯煎で緩めてください。
4
ナッツが浮いてくるので、一日一回程度ひっくり返します。

お好みの漬かり具合になったら食べ頃。
2週間くらい待つのがちょうどいいようですが、うちは待ちきれずすぐに食べきってしまいます。
1週間後くらいから、ナッツに蜂蜜が馴染みはじめる感じです。
みんなの投稿 (1)
トースターで焼き色がつくかつかないかくらいに焼いたナッツを蜂蜜につけるだけ。
1~2週間後から食べ頃です。
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