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手料理
  • 2022/01/07
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たこと芹の和え物 ナクチムチム 낙지(왜문어)미나리무침

参考にしたレシピ
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先日の牡蠣ムチムの牡蠣を真だこに変えたもの。
芹が入るとホントに美味しい。キムチソックで和えて、仕上げにほんのちょっとごま油。お酢を足しても良いそう。次はまたつぶ貝を和えよう☺️
ナクチムチムは本来は手長ダコ(ナクチ/ナッチ)で作るのですが真だこを使いました。
ちなみに真だこに相当する韓国語が왜문어で合っているかどうか…間違っていたらすみません。
#韓国料理 #おつまみ #蛸の日(7月2日) #和え物 #真だこ #マダコ #蛸 #タコ #芹 #せり #キムチ #ムチム #낙지무침 #미나리리무침 #미나리 #김치 #무침
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