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手料理
  • 2015/12/10
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チキンの冷凍トマト煮込み🍗🍅( θོثθོ )✨

レシピ
作り方
1
冷凍トマトを作ります🍅(o''ω''o)ノ
洗ってヘタを取ってラップで包み冷凍庫へ一晩☃
2
鶏もも肉にハーブソルトで下味を付けて10分ほど馴染ませておく。

フライパンに多めのオリーブオイルをひき、鶏肉に強力粉を付けて弱火強でじーっくり両面を焼きます。

両面がカリカリになったら蓋をして中まで完全に火を通します。
3
鶏肉から出た余分な油をキッチンペーパーでしっかりふき取ります。

冷凍トマトを入れて蓋をし中火に…
トマトの皮を取り除きます。

蓋を開けてトマトが完全に崩れたら塩コショウとトマトケチャップで味を整え軽く煮込んで、とろみがついたらOK
4
ケチャップはグルタミン酸(旨味)を足す程度で、あまり入れない方が好き♡

仕上げに粉チーズとオリーブオイルをかけたら完成!
ポイント

冷凍トマトはおつとめ完熟トマトがオススメです( ´ ▽ ` )ノ🍅✨

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お久しぶりです◟́◞̀ ♡

今日のお夕飯。

冷凍トマトで簡単にトマト煮込み完成🍅(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡

先日は、冷凍トマトでトマトチーズリゾットに!

おつとめトマト見つけたら即冷凍☃

優秀です( ´ ▽ ` )ノ💮
トッカちゃん、お久〜♡
トマト冷凍したことないけど、便利なんだね〜!!
✯⸜(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝✯
tocca から さくちん
さくちん〜♡
お久〜(。-艸-。)💓
そそ!冷凍トマト便利よ🙆
即席トマトソースって感じw
モグリスもありがと〜ヽ(‘ ∇‘ )ノ ワーイ
チョッパー&ホヌ から tocca
toccaちゃ〜〜ん
。・∀・)ノ彡☆おひさぁぁっ♪😙😙

私もトマト冷凍は初だよ〜〜😳😳
これは冷凍したトマトだから旨旨なんかな⁈😏😏
食べてみたいわ〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
tocca から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃ〜ん♡
お久お久〜( ´ ▽ ` )ノ
冷凍トマトは🍅おつとめ完熟トマトで作るといいよ*\(^o^)/*
モグリスもありがとう〜💓
こりゃいいねー!
よく柔らかくなりすぎたトマトとかあるけどそーゆうのでいいのかな?
tocca から のっちゃん
のっちゃ〜ん♡
うんうん🍅💓
柔らかくなり過ぎたトマトの方が旨味アップだ〜🙆✨
モグリスもありがとう♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡
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