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手料理
  • 2014/12/13
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摘味 〜豆腐のぬか漬け メープルシロップと〜

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豆腐のぬか漬けアレンジ、メープルシロップで。邪道かと思いきやこンれがまぁ超がつくほど癖になる。味がスモークチーズに似ているから意外や意外、合う。クラッカーにのせて食したい。
うちのぬか床の大きさ、いま2リットル容量の琺瑯容器ですが、もう少し大きくしたくなってきた。もういっそ樽でやりたい( 'ω' )!
あ、レミさーん、いつぞや申したお揃いのお箸ってこれです😊全部写ってなくて分かりづらくて申し訳ありません💦
‼️メープルシロップ!
ねっとりまったりだから、合うんだね☝️
すごいわ、えりちゃん🙌💓

器もとってもすてき💓(*´艸`*)•*¨*•.¸¸♬
煮たところで恐縮だけど、ハチミツもよろしそうで御座いますわね(´☣౪☣)
ブルーチーズにハチミツを掛けるの好きなので御座いますわ♪

後、ちょっと変かも知れないけど、酒盗とか塩辛と合わせたらいけそうな味かしら?
これわかるー!豆腐花って甘いお豆腐の専門店もたくさんあって、シロップか黄砂糖かけて食べるのーー!✨
びっくり美味しいねん😍
えり(ぼちぼち) から いのちゃん
そうなのよ!しょっぱさと甘さと両方あって、食感はまったり(*´罒`*)
他にどんな調味料があうのかと色々妄想ふくらむモクモク(ーωー).oO
あ!💡旦那様と同じだったのですね☺なんとミラクル・:*+.\(( °ω° ))/.:+
えり(ぼちぼち) から にゃあ(芸名)
いえいえヾノ≧∀≦)!! はちみつははちみつ独自の美味しさがまた良さそうてすよね😊ブルーチーズに…大人の甘さですね🍷
酒盗、塩辛💡私も魚醤とかどうかな?と考えたりして、お魚エキスとも合いそうですわよ🐟🐟🐟♪
えり(ぼちぼち) から ふかر
甘いお豆腐😳!! トールーホアというやつですかね?違うかしら😅
ほんと、甘いものも肉にも化ける豆腐の万能っぷりはすごいですよね😍✨
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