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手料理
  • 2013/12/01
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バジルトマトチーズのベーグル

レシピ
材料・調味料
強力粉
200
イースト
3
砂糖
大さじ1
ちょっと
バジルペースト
大さじ1
トマトピューレ
65グラム
バジル生地に
ニンニク入りオリーブオイル
ちょっと
作り方
1
分量を半分ずつにわけて、片方にトマトピューレ、片方にバジルと水をまぜる。
2
五分くらいしてまとまったら、六分割して、綿棒でのばし、重ねてまきまきしてねじって輪っかに。
3
35度で35分くらい発酵
4
200度にオーブン予熱しとく。
砂糖たっぷりの水(分量外)でゆでて即オーブンで15分くらい!
ポイント

今回はチーズ乗せてやいてみた。

みんなの投稿 (3)
友達があそびにきたから二人でチャレンジ!
今日は生地の水配分いいかんじだったー😊
ベーグル美味しそうですね😋ベーグル大好物です😍試してみようかしら?料理初心者ですので色々教え合っていきましょう😄
ぺぎこ から えり
コメントありがとうございます☺️
ベーグルおいしいですよね😍

わたしも料理まだ初心者なので、お互いレベルアップしましょう!
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