• お気に入り
  • 117もぐもぐ!
  • 19リスナップ
手料理
  • 2022/05/24
  • 353

chicaocafeさんの料理 干し椎茸と豚肉ときゅうりの和え物

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (15)
何だかきゅうり🥒やなす🍆など
夏の食材が既にお買い得なのは
うちの周りだけ(?ω?)

夏野菜大好きなので
めちゃくちゃ有難く毎度🛒➰イン😆

で、ちょうどきゅうりもあって
そろそろ引越し前に戴いた糀甘酒も
使い始めたいなっと思い

chicaさんのキッチンで
ずーっと気になってたこちらを
作ってみましたよ~( ´ ▽ ` )ノ🎶

本家chicaさんのレシピは
甘こうじですが糀甘酒で代用💡

こちら、一口食べた瞬間に
ありがとう---(゚∀゚)---ございます‼️
ってなった😆💕

きゅうりのポリっとした食感に
干椎茸から溢れんばかりの出汁が
じゅわぁぁっと広がって
またその出汁が豚肉と糀甘酒とお醤油の
いい塩梅で旨くて美味い🤤

きゅうりの食感のアクセントが
合わさることで単調にならず
いつまでも食べていられる……
無限とはこのこと"(ノ*>∀<)ノ🎶

長女ちゃんが大好物なのも
激しく頷ける( ˙꒳​˙ )””ウンウン!!

白米はもちろん、日本酒🍶も
さらって行く危険なおかずでした😍

これからの季節なら
麺類やお豆腐にのっけても
楽しめそう‹‹\( ´꒳`)/››

chicaさーん( ´ ▽ ` )ノ
旨美味レシピありがとうございます♥️

#糀甘酒 #マルコメ #発酵食品 #発酵ごはん
#干し椎茸 #乾物 #乾物レシピ #きゅうり
#作り置き #おうちごはん #おつまみ #発酵
#腸活 #砂糖不使用
にゃんぺこさんおはよー✨

chicaoさんの
このレシピ
見てなかったから
コメント前にチェックしてきた~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

食べごたえがあって
めっちゃ美味しそうな和え物
(❁´ω`❁)*✲゚*

私が行くスーパーも
きゅうりとナスは安い︎💕︎💕
食卓には毎日きゅうりが並んでるわ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

今日も頑張ろうね( ̄0 ̄)/ オォー!!
我が最寄りスーパーでも
きゅうりは安くなってきましたが
まだ茄子やゴーヤはおこーきゅー価格です🥺

そいや
にゃんぺこさんて
どちら住みなんでしょー⁉️
東⁉️西⁉️←ざっくりすぎるwww

きゅうりの歯ごたえがアクセントな
豚椎茸の和え物(°¬°)ジュルリ
皿もかわええ😍😍😍
おっはよ〜ございまーす🎶🎶

うんうん、きゅうりとナス、スーパーにお安く並んでる💕

で、つくフォトめちゃくちゃ嬉しいです😍ありがとうございます😊

ちょっとジュワッと食べ応えある感じに切ってあるのがまためっちゃいい❤️❤️

そうなんです、いつものしいたけの含め煮のじゅわ感にきゅうりのポリ感が加わって、そしてそしてみんなが喜ぶお肉も入ってて😊我が家の長女絶賛メニュー👍👍

なるほどなるほど、麺類にも豆腐にも合いますね👍👍

今日は朝から素敵なつくフォトいただけて、お天気もいいし、いい1日になりそうです💕ありがとうございます💕
にゃんぺこシャーン
おはよです🙋

うんうん♡
きゅうりもお茄子も
ゴーヤもお安くなってきたヽ( ˙▽˙ )ノ♪

きゅうりのポリッに椎茸お出汁
想像しただけで🤤🤤

糀甘酒はホント便利ですよね
お料理のお味やさしくなるし
美容にも〇で一石二鳥👍✨

また にゃんぺこシャンの糀甘酒料理
たのしみにしてまーす❤
豚肉にきゅうり🥒
干し椎茸の旨味を甘酒の麹が後押ししてくれますね。

それぞれの旨味と食感の違いも楽しめる〜白飯泥棒兼酒の友🍶!

夏野菜が美味しい季節になったね。
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

早速コメントありがとうございます😆💕

からビーさんのお住いも夏野菜🍆🥒
お買い得なんですね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

chicaさんのこちらのレシピ
組み合わせが抜群に良くって
めちゃウマー🤤ってなりました😍
しいたけのじわぁぁと
きゅうりのポリポリでエンドレスです🎶

🥒ってサラダとか付け合せとかに
なりがちですが
こちらならお肉も入って
メインになっちゃう嬉しいおかずでした😆
にゃんぺこ から まりお
まりおさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

お立ち寄り
ありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ💕

お!九州は🍆はまだなんですね🫢
うちは京都ですよー😁
なんでざっくり西‼️ですねd(≧▽≦*)

こちら、噛んだ瞬間にじわぁっと
旨みが口の中に溢れ
ポリポリ~と食感が
サイコーです(*´ 艸`)🎶

お皿はKALDIで販売してた
コーヒーカップのお皿の部分なんです❣️
ぺこにゃん❤️
こんにちは😃

うんうん😊
きゅうり🥒茄子🍆
夏野菜が美味しい季節〜🎶

チカちゃんの💖
無限♾
ぺこちゃんも美味しくて止まらない🥢
体験したのね😊
作り置きにもいいね👍✨
にゃんぺこ から chicaocafe
chicaさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ☀️

こちらこそ病みつき感満載の
美味しいご飯を
ありがとうございます😆💕

このじゅわぁっっとポリポリーっ🎶な
組み合わせ最&高すぎですd(≧▽≦*)

長女ちゃん好きなの
わかる‼️わかるーー💕って
めちゃパクパク食べちゃいました😋

干し椎茸を戻したやつを
冷蔵庫に置いといて
直ぐに作れるようにしようかと
思うくらいです( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

今度はお素麺にのっけてみたいです😁
改めてありがとうございました‹‹\( ´꒳`)/››
にゃんぺこ から fumi ◡̈⋆
fumiシャーン
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ♨️

わぁーい‹‹\( ´꒳`)/››
ありがとうございます😊💕

fumiシャン地域はゴーヤも
おやすくなり始めてるんですね🤩

こちら干し椎茸と豚肉さんを
甘酒さんが更に旨味をわっしょいと
持ち上げたところに
きゅうりのポリポリーっが
超絶悶絶級です😍💕

fumiシャンも好き系の
おばんざいのはずだし
うまくアレンジもしちゃいそうですd(≧▽≦*)✨
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ♨️

遊びに来てくださって
ありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ💕

そうなんです❣️
干し椎茸と甘酒の相乗効果を
めちゃ上手いこと生かしてはって
そこに違う食感の
きゅうりを持ってくる‼️

組み合わせに脱帽レシピでした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
無我夢中で食べちゃいましたよ😆

大好きな夏野菜が並び始めて
めちゃワクワクです♪(*‘ω‘ ≡ ‘ω‘*)♪
にゃんぺこ から こずりん
こずりーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ💭

今日は美味しそうなパスタ🔔
ありがとうございます😁💕

こちらもコメント戴けて
嬉しい‹‹\( ´꒳`)/››

chicaさん家皆さんお墨付き✨の
美味しいを堪能しちゃいました"(ノ*>∀<)ノ

そうなんです❣️
作り置きにもピッタリで
多めに作って色んなものに
トッピングして毎日楽しみたい
お味でしたよー(*´ 艸`)
お邪魔します🎵

chicaちゃんの干し椎茸と豚肉
煮だ~😆
美味しそう😋

こちらも🥒🍆は安くなって
🥒は毎晩もろみ味噌つけて、ポリポリ食べてる🤭
にゃんぺこ から びせん
びさんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

やったぁ(❁´ω`❁)
ありがとうございます😆🎶

びせんさんのおうちの近くも
🥒🍆お買い得なんですね
(*´∀`)人(´∀`*)

chicaさんのこちらのレシピ❣️
🥒おかずのマンネリ払拭に
めちゃピッタリで
味も食感も超おすすめですd(≧▽≦*)

色んなもののトッピングとしても
大活躍しそうな予感です😁
もぐもぐ! (117)
リスナップ (19)