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手料理
  • 2014/03/02
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さつま芋チーズようかん

レシピ
材料・調味料
さつま芋(皮をむいて)
300g
チーズ(薄く切って)
60g
牛乳か豆乳
80cc
粉寒天
3g
230cc
砂糖
30g
作り方
1
さつま芋の皮をむいて茹でるか蒸して柔らかくなったら、潰してなめらかに。
そこに、チーズを投入し混ぜる。

2
粉寒天を分量の水で温めてとかす。
牛乳あるいは豆乳、砂糖をその寒天をとかした中で温める。
3
①に②を少しづつ加えなめらかに。
容器に流し、冷蔵庫で冷やしかためる。
4
出来上がったら切り分けてお好みで
ホイップクリームや、ココアパウダーなんかもいいかな~
ポイント

分量は、ざっくりでいいかも。

みんなの投稿 (14)
さつまいもの種類によって、水分量や砂糖の分量を調節するといいかも。
洋風芋ようかんってかんじかな~♡
美味しそうですね~(^∇^)チーズは普通のプロセスチーズでいいのかな?
ゆーこ から トミーサク
はい、チーズなら何でもOKです。熱々のお芋の熱でとろ~んとなるくらいの厚さにします。クリームチーズでもまた違った味わいになるかも。
꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩ゎぁ!綺麗な羊羹ですね♡チーズは少し意外な気がしましたが、チーズ好きな私、くせになりそうです♡♡
フォローぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎よろしくお願いします♪
ゆーこ から 知帆
ありがとうございます。チーズの量によってですが、濃厚だったり、あっさりだったり…結構、お腹にたまります(*´˘`*)♡
ゆーこ から みずほ
こちらこそ~(^^)
よろしくお願いします~♡
nao
きゃ〜❗️美味しそう😋

好きなもののコラボだわ💓

⭐️付けさせてもらいました〜😘
ゆーこ から nao
わぁーありがとうございます~♡
お芋、チーズ、ホイップクリーム
どれも外せませんね~♪
さつまいもに、チーズ入りの羊羹☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
どんな感じだろ⁉︎
たべてみたーい(^∇^)
ゆーこ から もも
こんにちわ。リスナ、フォローありがとうございます。
甘味を抑えたちょっとふんわりチーズの香りがする芋ようかんなんです。
お芋好きには、バッチリのおやつですよ~(^^)
めっちゃおいしそうですね❤
これはいい。
ゆーこ から くま
ありがとうございます。さつまいもとチーズって相性がいいですね。
くま から ゆーこ
寒天をゲットして作ってみますパート
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