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手料理
  • 2022/09/17
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かぼちゃ・れんこん・さつまいもの甘酢みたらし

レシピ
材料・調味料 (2人分)
さつまいも
80g
かぼちゃ
80g
れんこん
60g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
大さじ4
片栗粉
小さじ1
白ごま
適量
作り方
1
さつまいもは乱切りにして水にさらし、かぼちゃ・れんこんは厚いいちょう切りにする。
2
①をレンジ加熱で火を通す。(全部一緒に600Wで4分30秒5分)
3
鍋またはフライパンに☆を入れて中火にかけ、混ぜながらとろみが出たら1分沸騰させて火を止め、②を加えて絡め、白ごまをふる。
みんなの投稿 (2)
レンチンした野菜が残っていたので、ちょっと酢を入れたみたらし団子風のタレで絡めました〜

野菜は冷蔵してたからちょっと温め直して、鍋でタレだけ作って加えて絡めただけ。

野菜たっぷりの簡単メニュー✨

#根菜 #れんこん #さつまいも #かぼちゃ #秋野菜 #みたらし #甘酢 #甘辛 #レンジ料理 #野菜料理
ゆーこどんさん おはようございます

わぁ〜!旬野菜のみたらしとても美味しそうです😍
色艶も綺麗で手を伸ばしたくなります
手軽に作れそうなのも魅力ですね〜😊
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