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レシピ
材料・調味料
鶏もも肉皮なし
1枚
玉ねぎ
1個
2カップ
これうまつゆ
1/2カップ
水溶き片栗粉
適量
溶き卵
3個
小口ネギ
適量
作り方
1
鶏肉は小さめの1口大に切る。

玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに★を入れて火が通るまで煮る。

水溶き片栗粉で好みの硬さにとろみを付ける。

溶き卵をまわし入れて少し火が通ってきてからヘラなどでさっと混ぜる。

ご飯を入れたどんぶりに盛り小口ネギを散らして好みで七味をかける。
ポイント

あんかけにすると卵を減らしても満足感がある♪

たっぷり餡をかけてもご飯がジャバジャバにならない♪

これうまつゆで色鮮やかに♪

みんなの投稿 (1)
少ない卵でも満足感!しっかりダシの効いた色鮮やかなとろっとろの親子丼が美味い♪

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