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手料理
  • 2018/12/07
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カスベ(エイ)の煮付け

レシピ
ポイント

梅酒の梅を活用!
(一緒に煮ると臭みが取れます

調味料
・刻んだ生姜・麺つゆ・黒糖

癖がなく淡白でカレイのような食感です
身も骨(すべて軟骨)も
美味しく食べられます

みんなの投稿 (1)
今が旬のカスベ!
唐揚げにしたり、煮付けにしたり
我が家の大好物^^
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