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手料理
  • 2022/01/24
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甘こうじで牛丼

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甘こうじは煮物とかに使うと完全にお砂糖の代わりになってくれますね👍👍

この牛丼も砂糖なし!
甘こうじと出汁、お醤油、みりん、料理酒で味付けました😉

スクランブルエッグにも甘こうじ入れて甘めにしました。

糀甘酒も甘こうじもめっちゃ使える😍👍開封後の使用期限短いから一気に使わないとだけどね😉

この牛丼はちょっと前に作ったもの。ほぼ同時にバシュランさんも朝から牛丼食べてた😆😆ので、バシュランさん食べ友さんに♥️
やっぱり牛肉は旨いっすね😆😆

#牛丼 #甘こうじ


chicaocafeさん💕💕💕
食べ友ありがとう〜🎶

嬉しいわぁ〜🥰
朝からテンション上がるぅ〜。

作り手が違うとやっぱ違うネ。
私のはガッツリ系だけど
chicaocafeさんのは
優しい感じがするわ❣️

スクランブルエッグも
牛丼に彩り添えてNICE🤩


この違い…何でやろ🤔
盛り方?
ププププ(๑˃̵ᴗ˂̵)
食べたい気100%で作ってるから?
どんだけ〜☝️ 笑笑


そうかぁ〜糀甘酒使えば良かった!
こんな時、忘れてる
残念な私だわ🤣💦
スクランブルエッグ付きがめっちゃ美味しそうです😍
きゃ~真似しよう🎵
甘酒お砂糖代わりに使える他みりん、酒、代わりにもなれるのでお酒やみりんも控えられますよ~。
甘こうじ使いの
美味しそうな牛丼
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

スクランブルエッグ付きが
(・∀・)イイネ!!
今度牛丼をやる時に
私もやってみよーっと♪

美味しそうな写真を見たら
お腹がグー(* ´艸`)クスクス
ランチが待ち遠しいわ~!!

今週もよろしくね♡♡
chicaさーん
こっちもお邪魔します|Ꙭ)و゙㌧㌧

甘こうじ仕立ての牛丼🥰✨
優しい甘みが牛肉にも
めちゃ合いそうー❣️

スクランブルも甘こうじで
甘めにしてあるところがナイスd(≧▽≦*)

紅しょうがのアクセントが
より引き立って良さそう~(*n´ω`n*)
チカちゃん❤️
こんにちは😃

牛どーん💖
そのままで美味しくなった
スコーン同様甘こうじ使いだね👍✨

うんうん😊
ぎゅーにくは旨い〜っ😋💕
牛丼、美味しそう🎵

甘こうじと砂糖のカロリーって
どのくらい差があるんだろう?

調べてみるね😃
chicaocafe から バシュラン
こんばんは😉

ガッツリなバシュランさん牛丼もめちゃくちゃ美味しそうでしたよん😍👍👍

もっと牛肉たっぷりにしたかったけど、少ない量しかなかったからスクランブルエッグでごまかすー🤣🤣
chicaocafe から みったん
みったんさん💕

ちょっと彩り良くしたくてスクランブルエッグ付けてみました😉

そうですよね、甘こうじ入れたら料理酒もみりんも控えられますねー、なんて優秀なんだ甘こうじ様♥️♥️
chicaocafe から からあげビール
からビーさん❤️

スクランブルエッグ甘くてお肉にも合うし彩りも良くなったから良かったですよ👍👍

牛肉少なくてもごまかせる😆😆

今週も頑張りましょうね😉
chicaocafe から にゃんぺこ
にゃんぺこさん♥️

甘こうじで甘くしたら、そうそう優しいんですよー😉👍👍👍

スクランブルエッグも甘くて美味しかった♥️

紅生姜はどんどん食べてどんどん足して食べちゃいました🤣🤣
chicaocafe から こずりん
こずりんちゃん😊

うんうん、牛肉はやっぱり旨いなー😍😍

もっとたくさん食べたかった😅

甘こうじでヘルシーだしもっと食べても大丈夫よね😉
chicaocafe から cocco+
coccoさん💕
ほんとだ、興味あるー。
甘こうじヘルシー感めっちゃあるけど、まさかの高カロリーやったらびっくりだけど😆😆
chicaちゃん✨おはよう👋😆

美味しそうな牛丼😍
砂糖の代わりに甘こうじ❗

甘こうじスーパー探すけど
未だに見つからない😓
甘こうじを甘味料に。
優しい甘さでいくらでも食べられる牛丼だね。

炒り卵も甘こうじでいいですね。
chicaocafe から びせん
びせんさん、こんにちは💕💕

私も甘こうじは見つけられないですよおーーー💦
まだあまり出回ってないのかな?

優しい甘さになるからおすすめ👍👍
なのになぁ、早く普通にスーパーで買えるようになったらいいのに。
chicaocafe から とんちん
とんちんさん♥️

甘こうじ使えるやつですねー❤️❤️
ほんと優しい甘さに仕上がるので体に良さそう👍👍

牛肉もっと欲しかったー🤣🤣
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