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たった15回、優しく叩くだけ🥐ふわっふわな仕上がりに✨感動🥺バターのおかげで美味しい香り&ツヤピカ♬

・型…Seriaのパウンド型(8.6×18×高さ6.3)2個使用
・牛乳…スキムミルク23㌘・水107㌘
・一次発酵40分
・6分割 (ひとつ95g)
・二次発酵…50分

側面部分は色が付かなかったので次回の課題_φ(・_・☆

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『こねない牛乳食パン!!キメ細やかなツヤピカやわらかいパンの作り方。』参照 ५✍⋆*

いただきます🐣
𝟸𝟶𝟸𝟶.𝟶𝟿.𝟹𝟶 𝚆𝚎𝚍

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