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手料理
  • 2012/09/11
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鶏胸の明太マヨソース

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏ムネ肉
1枚
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
明太子
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1.5
しそ
5枚
作り方
1
鶏肉を茹でる。中まで火が通ったら火を止め、茹で汁ごと冷ます。(パサパサ防止の為)
2
鶏肉が冷めたら水気を拭いてからスライスし、醤油・砂糖・酢を合わせた物に2分程度漬ける。
3
皿に2を盛り、上から明太子とマヨネーズを合わせた物をかける。(2で余った合わせ醤油も鶏を盛った時にかける)
4
千切りにしたシソを上に乗っけて出来上がり。
ポイント

鶏の皮は茹で上がったら取り除く。

みんなの投稿 (18)
癖になる味♡ おつまみにぴったり( *'w')b
明太マヨに大葉はたまらーん♡
To: seaonmama さん
明太マヨを思いついた人に感謝の手紙送りたい( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

うーん😏これはたまらん味✌✌
ともちゃん、レシピありがとう〜。
なんだか、美味しそうです〜✨
To: shino1125 さん
ご飯のオカズっていうよりおつまみっぽい味だけど、凄く美味しいよ✌
是非お試しあれ~( ノ゚∀゚)ノ

オイスター煮、リスナップありがとう👯
美味しそう〜😍
茹でてから味付けでありますね?( ̄^ ̄)ゞ✨お酢も入ってるタレにつけたらサッパリでありますね
( ̄^ ̄)ゞ💓
そして明太マヨ💛絶対美味しいでありますね( ̄^ ̄)ゞ✨
🌟付けたであります( ̄^ ̄)ゞ😍
作ってみるであります( ̄^ ̄)ゞ❤
To: tibitaityou さん
リスナップありがとうでありますっ( ̄^ ̄)ゞ

面倒臭かったらパサつくかも知れないけど、レンチンでも大丈夫でありますっ( ̄^ ̄)ゞ

味的にメインにはならないけど、今ハマってる一品だす😍😘
To: cocoatea
ありがとうであります( ̄^ ̄)ゞ😍
せっかくなので、茹でるであります( ̄^ ̄)ゞ✨👍
楽しみであります( ̄^ ̄)ゞ😍
お皿、素敵ですね❤
お料理がさらにグレードアップしますよね↗
To: kanausa さん
だね✌ お皿と盛り付けでかなり変わるよね😘
今日は安物の皿を二枚重ねてみました😃
これ、すっごく美味しそぅー😊お酒のツマミにこんな贅沢な一品⁉😲メインじゃないの?って感じ!今度作ってみるー♬
To: marikoszk さん
すぐ出来て簡単で味もまぁまぁだよ👍✌
🍺酔っ払ってからでも作れるから重宝いたしておりますぅ
○゚。(´Д`//)ヒック
ともちゃん、しっとり美味しそうo(^▽^)o器もすごく素敵♪
私も感謝状送るぅーー(꒦ິ⌑꒦ີ)
これか!気になってたやつ、やっと発見したよ❤❤みんな大絶賛(*^^*)私も作るねーー!!
名前からして美味しそうです♡
明太マヨに嫌というほど反応してしまいます(lll´+д+)(笑)
ともちゃん、旅行で忙しいのにごめんね。今日作る予定だったから、やってみたよ!
想像以上に遥かにめちゃうま!😊✨
レシピ、ありがとう〜💗💗
To: shino1125 さん
遅れてごめんね💦

志野さんありがとー(∩´∀`)∩
これ特別な調味料一切使ってない単純な物なのに、なんか美味しいよね!笑

お口に合って良かった💚❤
私も久しぶりに作ろうかな(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
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