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手料理
  • 2014/06/02
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キュウリのイタリアーンなサラダ(*´∇`*)

レシピ
材料・調味料
きゅうり
好きなだけ
スルメイカ
一杯
オリーブオイル
適量
粉チーズ
適量
乾燥バジル
少々
クレイジーソルト(塩)
少々
黒胡椒
少々
少々
作り方
1
きゅうりは斜め細切りにし、薄く塩をまぶしておく、塩水に浸けておいても良い。
今回はスルメイカ使用。皮をとり、下味を少しつける程度に塩を加えさっと茹でる。茹で過ぎは固くなるので、ご注意を!
2
きゅうりが少ししなっとしたら、調味料(オリーブオイル、クレソル、乾燥バジル、黒胡椒)と粉チーズを和えるだけ!お酢はお好みで少し加えて下さいね~(*´∇`*)
みんなの投稿 (18)
さぁ、きゅうりの季節がやってまいりました!(^o^)/
この暑さでどうやら実家のきゅうりが凄い勢いで伸びるらしい……(;´д`)

実家の母が40本きゅうりを持って来てくれました。どーするよ、40本!!(・・;)

食べるしかないね……(^^;
というわけで、お裾分けもしましたが、25㌢超はあろうかというロングロングきゅうり、暫くは毎日食卓に並びます(^-^;
もう、きゅうり採れるの?うち、昨日、お初でちびっこいのを主人とシェアして食べたばかり、、(^.^)
早いね〜!しかも大物!
きゅうりレシピも参考にさせてね〜。こちらも、今までにはないお味付け。早くならないかなぁ(^O^)
sakurako から yucca@
ゆかさん、実家はきゅうり農家でございます(^^;
弟の代になってからはきゅうりは減らして、小松菜、ほうれん草になりましたが……
ビニールハウスで、夏からお正月までの期間収穫です(*^^*)
そんな環境だったから、未だにきゅうりを買うのだけは抵抗が……(^^;
yucca@ から sakurako
買う必要ないね!(笑)
じゃあ、きゅうりレシピは満載ね!
楽しみにしてます(^◇^)
手作りのきゅうり、
とっても美味しいのでしょうねっ🎶

そしてすごくお洒落なサラダ♡
これからの季節にピッタリですね🎶
美味しそうですっ(^^)🎶

リスナしていただいてありがとうございますっ(ノ∀`)♡
きゅうり富豪だねー😆🎶いいなぁ
私買ってるよー。お庭にきゅうり植えたけどなんか枯れちゃって😅いるでしょ植物育てられない人って😭
次のきゅうり料理も期待💕
あ、パスタも使ってねー😄
sakurako から yucca@
ゆかさん、きゅうりシリーズ、飽きずに見てね~(笑)
sakurako から 黄な粉
黄な粉さん、こんばんは~~(^ω^)
コメ、リフォローもありがとうございます(*^^*)

まさに、きゅうり富豪ですね(笑)ウッシッシッシ……
普通の冷蔵庫には入りきらないので、米用の冷蔵庫に入れてますf(^_^;

朝起きて、キュウリが金ののべ棒にでも変わってくれてたら、本当の大富豪になれるんですがね……(^^;
yucca@ から sakurako
さくさこちゃん、おはよ!
viviさんの返信がうちにきてる^^;
メモメモ。
sakurako から yucca@
ゆかさん、ありがとー(^^;
書き直すね~( ̄▽ ̄;)
sakurako から vivi♡
viviさん、こちらこそいつもありがとうございます(*^^*)
うちの両親はきゅうり専門にずーっと作ってきたから、きゅうりだけは立派だよ~~(^ω^)
ありがたく頂くことにします(^^)d

毎日食べるから、色んな食べ方しないと飽きちゃうしね~、以外と粉チーズがいい仕事してくれますよ!(*^^*)
毎日お暑うございます。。


かおのリスナップ
ありがとうございます。
sakurako から miyako
みやこさん、こんにちは~~(^ω^)
コメ入れる前に、先を越されました~( ̄▽ ̄;)
またまたコメにリスナまでありがとうございます(*^^*)
後程、お邪魔致します!
とっても美味しそう。キュウリが美味しい季節がきましたね。長女がキュウリが大好物で、毎日かじってます。40本とはうらやましいなあ。

リスナありがとうございました。
ハル から sakurako
これも、さっぱりお野菜美味しく
食べれそうですね(*^^*)
イカがいい♡
sakurako から Yuri
ゆりさん、こちらこそ、コメにリスナもありがとうございます(*^^*)

お返事が遅くなってごめんなさい(;´д`)

長女さんきゅうり好きなんですね!(*^^*)お隣さんなら届けるのに~~!!

うちの子らも主食のように、自家製味噌を付けてカッパのようにかじってます(^-^;
色んな食べ方しないと減らない~(;´д`)
sakurako から ハル
ハルさん、沢山モグモグ、リスナにコメも沢山ありがとうございます(*^^*)

粉チーズって結構味がしっかりつくから、チーズ好きにはたまりませんよね♪
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