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手料理
  • 2021/06/22
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Sugar coated donuts

レシピ
材料・調味料
farine
4 tasse
sucre
1/4 tasse
lait(tiede)
1 tasse
eoufs
2
beurre
1/4 tasse
levure boulanger
2 1/4c.à.c
作り方
0
Dans le bol du robot, mettez le sucre, la levure et le lait, mélanger et laissez fermenter pendant 10 minutes.
1
Ajouter la farine, les oeufs, le beurre et une pincée de sel et pétrir 10-12 min ( la pâte peut être un peu collante , cela dépend de l’absorption des farines ).
2
Étaler la pâte sur 1 cm d’épaisseur si vous voulez des donuts bien dodus, sur un plan de travail bien fariné.
3
Avec un cercle ou tasse de 8 cm couper des ronds.Les trouer au milieu avec un petit rond d’emporte pièce ou le bouchon d’une bouteille .
4
Poser sur une feuille de papier sulfurisé , couvrir et laisser doubler de volume.
5
Frire les Donuts dans un bain d’huile chaude . Les retourner quand la face du bas est dorée.

Le feu doit être moyen pour leur laisser le temps de bien cuire à l’intérieur et de prendre une jolie couleur dorée
6
Égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir avant de glacer ,fourrer au nutella ou à la confiture.
Vous pouvez y ajoutez un peu de poudre de cannelle avec du sucre et puis roulés les donuts.
ポイント

For the english version check out donuts 3 on my page 🤗🤗

みんなの投稿 (10)
nus
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if you follow me I will follow
looks so much delicious and soft
can I have recipe in English
nus から Shabnan Naz
Thanks! 🤗🤗🥰🥰
Check out donuts 3 on my page for the english version of the recipe.
Hello, I couldn't find the recipe in English version?
nus から Aaya
Please check out 'donuts 3' on my page for the english version of the recipe! 🤗🤗
ありがとう😊、found))
nus から Aaya
no problem! 🤗🤗
this looks delicious, can't wait to make it!
nus から Silvertail
Thanks! 🤗🤗
Enjoy cooking! 🍩🍩🍩
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