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手料理
  • 2018/05/06
  • 1,398

寒天はスーパー食材⁉ゼリーポンチ風寒天ケーキ♪

レシピ
材料・調味料
(カラフル寒天)
700ml
砂糖
50g
粉寒天
6g
かき氷シロップ
適量
(牛乳寒天)
牛乳
400ml
200ml
粉寒天
6g
砂糖
60g
練乳
30g
キウイやレモン
適量
作り方
1
カラフル寒天を作る♪鍋に◯を入れよく混ぜ火にかける。沸騰して1~2分、時々混ぜながら煮る。
2
タッパーなどに流し入れる。今回は6色作ったので6等分してますが、好みの色数でOK♪
3
かき氷シロップで好みに色付けする。今回はブルーハワイとメロンといちごと柚味の黄色の4色、赤と青を混ぜた紫と青と緑を混ぜたエメラルドグリーンの6色にしました♪
4
冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら、タッパーから取り出し角切りにして型に入れておく。
5
牛乳寒天を作る♪鍋に牛乳の半量と水と粉寒天を入れ夜は混ぜ火にかける。沸騰してから1~2分、混ぜながら煮たら火からおろし~
6
砂糖と練乳を加えよく混ぜたら、残りの牛乳を加え混ぜる。カラフル寒天を入れた型に流し入れ、軽く混ぜたら~
7
冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
8
固まったら周囲にナイフなどを入れ、お皿を被せてひっくり返し型から出す。好みでキウイやレモンを乗せたら出来上がり❤
9
好みにカットして召し上がれ❤
10
カット面の模様がそれぞれ違って楽しい~これからの季節にぴったりの爽やか寒天ケーキ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
みんなの投稿 (1)
こんばんは~♪

今日も来てくださってありがとうございますm(__)m♪
いつも沢山のいいねやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤

全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています♪

ほんとにありがとうございますm(__)m❤

さてさてゴールデンウィーク最終日いかがお過ごしでしょうか?
我が家は昨日から義妹家族が帰って来てるのでいつもよりさらに賑やかに過ごしております(#^.^#)♪

という訳で甥っ子たちもふくめた子供たちに大人気の爽やかな寒天ケーキを作りましたよ~

今回はかき氷シロップで色付けしたカラフルな寒天をたっぷり閉じ込めた寒天ケーキ❤

ヘルシーで爽やか、これからの季節にぴったりですよ~
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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