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手料理
  • 2019/11/03
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あごだしつゆで鱈のあんかけ〜🎶

レシピ
作り方
1
鱈を一口ぐらいに切り
片栗粉をまぶして油であげます。

鍋に水を入れ
人参、玉ねぎを切ったものを入れて煮る
柔らかくなったら、あごだしつゆを入れる。
鱈にまぶした片栗粉があまるので、
それを水でとき、
トロミが出たら火をとめる。
揚げた鱈にあんをかけたら出来上がり🎶
みんなの投稿 (1)
ホイル焼きにしようと思ったら…ホイルがなーい😱って事で、あんかけにしちゃいました☺️
あごだし一本で簡単味付け!
とろ〜りあんかけが寒い日にぴったりです!
#あごだし#鱈#あんかけ #簡単料理 #魚料理
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