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手料理
  • 2021/06/02
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イスラ(ユスラウメ)とバジルの冷製カッペリーニ✨✨✨う〜ん、こいつは美味かった❣️😋✨👍💛

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (17)

テレワーク中は散歩も大事な仕事のひとつ。心身ともに健康維持を心がけねばならん。

そう。これも仕事だ。しっかり散歩せねば!


出社して朝礼、会議を済ませ実家に向かう。会議が長引いたせいで実家到着は11時前。

なんか中途半端な時間なんで、昼まで庭を散策しながらランチ用の食材を採取しよう。散歩だ、散歩。😄

庭をぶらついてイスラ(ユスラウメ)と種植えのバジルの芽を確保した。

まあ、間引いたんだけどね、ヤバイことになってたからね〜😅

ついでに苗植えバジルも少し千切ってきた。

う〜ん、バジルか、、、

こりゃ、なんだな、パスタしかねーな。😋


メニューは決まった。暑くなってきたからね、冷製パスタを作ろう。

肝心のトマト🍅を切らしているが、まあ、そこはイスラ(ユスラウメ)で代用する。
もう終盤のイスラは甘味も強く美味い!トマトソースに合うわ、これ。😆

カッペリーニはツルツルのリシャ。作り方はいつも通り。貼っておくから作る人は読んでね。😉

イスラは半分までナイフを入れて種を取り出します。バジルは手で千切って入れてます。

ズームアップしてみ、カイワレみたいなのがバジルの芽だよ、間引いたやつね。

イスラ(ユスラウメ)はフルーツトマトより甘くて爽やかだから冷製トマトソースとの相性も良い。

これは美味しかった❣ご馳走さまでした❣️️😋



さて、お腹も満たしたし、午後からも頑張らなきゃね❣️

ひと頑張りして、3時になったら海岸に出てみよう。少し歩かなきゃな。

散歩も仕事のうちだからね!😉✨👍



#冷製カッペリーニ #冷製パスタ #ユスラウメ #イタリアン
。・:+°
つい最近、どなたかの投稿で
ウスラウメを使ったスイーツを見ました。
さくらんぼ🍒みたいで可愛かった。

それの冷製パスタなんですね
なーんて(๑♡ᴗ♡๑)
お洒落で美味しそうなのですか!
フルーツトマトより甘い♡
絶対に美味しい♡

イチロッタさん
まーぢで凄いですね。
レパートリーが広すぎる!
最高です(☞◑ω◑)☞
イチロッタ から MAKUBI
❣️
マクビちゃん❣️

あ!😃、それオレも見た!多分一緒だよ、思わずコメント入れちゃった!誰だったっけ?
分かればリンリンするんだけどなぁ。😅

まあ、僕はスィーツは作らんからね。(お姉様方の領域にはあえて入りません。本当は作れるけど。😆)
だから昨年はソーメンにイスラ入れたよ❣️スダチ素麺だったかな?甘辛いツケダレにもイスラはよく合うよ。😋

うちの実家の庭にはグミやイスラが植えてあるんだよ。この時期は天国です❣️

マクビちゃん、お褒めいただきありがとさんでございます。
だけど、オイラは魚のイチだよ❣️後は遊びだね。そこんとこヨロシク❣️😁
↑↑↑
決まった!渋すぎるぜ!😏
↑↑↑
決まってねーよ!( T_T)\(@_@)ドアホ!
うわぁ懐かしいゆすらんぼが‼️
実家に木がありました。毎年実をつけてとても爽やかなよい甘味❣️思い出の味ですが、市販はされていませんね💦まさかまさかのパスタに変身とは😋すごいアイディアですね🙏さすがです〜👏
イチロッタ から プクママ
❣️
プクママちゃん❣️

うわぁ❣️😆✨💛
イスラ、大人気やね〜!やっぱ、みんな大好きやったんやね❣️

呼び方もいろいろだな、ユスラウメ、ウスラウメ、ゆすらんぼ、で、オイラんとこではイスラ❣️😉

あの爽やかな甘味、風味、最高だね!いくら食べても飽きない❣️😆
今時期は終盤だから甘味が強いよ。今日採ったので終わりだ。

ソーメン、冷製パスタ、どちらにも合ったよ。来年は違うものに挑戦してみるね。

プクママちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチさん(*´︶`)ノオツカレサマ♪

冷たい麺が美味しい季節に
なったね~!
冷製カッペリーニ
美味しそう~♡♡

イスラははじめまして♪
小さな赤い実で可愛いね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
イチロッタさん、お疲れ様です😊

イスラ?ズームしました💦
ホント❣
️🍒みたいですね(*゚▽゚*)
可愛い😍

で、パスタ❣️
最高❤️❤️❤️❤️

食べたいわぁー

因みに私、バジルの間引き、疲れて
ボーボーです😅
ドヒャーです🤣
イチロッタさん✨
こんにちは😃
5月締めの釣果も大漁でしたね👍
ウロコ取りお疲れ様でございます✨

ウスラウメ…イスラ…
SDで初めて知りました〜😆
色々勉強になります❗️
パスタにも使えるんですね〜😳
こんばんは~🎶


ユスラウメ〜っ!!!

🍒🍒さくらんぼより小さくて
可愛い実よね

昔福川に住んじょった時に
庭になっちょった実じゃ〜

懐かしい〜(*˘︶˘*).。*♡

ユスラ〜言いよったっちゃ!!



まぁそれをオシャレに
カッペリーニに(。♡‿♡。)

流石〜!!!
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん❣️

今日も一日よく働いたぞ、、疲れた〜😅💦

暑くなってきたね、浜松も暑いやろ、ネクタイが邪魔になってきたよ。😓

お!😳、イスラ初めましてか!?
小さくて可愛くて素朴な木の実だよ。美味しいよ❣️

オレ地方はイスラって言いけど、同じ山口県でもカオちゃんとこはユスラらしい。
正式名はユスラウメだからオレんとこは訛ったんやろね。イスラだもんね。😄

からちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチロッタ から Flower
❣️
お花ちゃん❣️

ワォ!ズームアップしてくれたか!イスラ、可愛いやろ❣️😆✨👍

バジル、ぼうぼうか、、😅💦
わかるわ、、、😅💦
オレも半分見て見ぬふりしてます。😓

このイスラ、完熟状態だから真っ赤だけど、もう少し若いうちから食べれるんだよ。爽やかで美味しいよ❣️😉

お花ちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチロッタ から こずりん
❣️
こずりんちゃん❣️

5月は、ここ最近ないような釣果に恵まれました。ラッキー🤞です❣️😆✨👍

エビスダイのウロコ取り😅大変だったけど楽しかったよ。美味しいの食べられたしね❣️

イスラ、なかなかお店には並ばないけど、見つけたら買ってごらん。素朴な味がして美味しいよ。😉
冷製パスタには使えます。合うよ❣️
昨年はソーメンに入れて載せたよ、あれも美味かった〜😆✨👍

こずりんちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチロッタ から とまと🍅
❣️
とまちゃん❣️

ユスラかぁ〜😄
やっぱ、それが正解やな。うちらは訛ったのか、イスラって言いよるよ。😅

とまちゃん、懐かしいやろ。山口県じゃ庭に植えてる人いるもんね、友達んちは垣根にしてたから毎朝、小学生が集ってたよ。😆

これね、甘味が爽やかやん、だから冷製パスタやソーメンに合うよ。彩りも良いしね❣️😉

とまちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
Flower から イチロッタ
いずら?ちゃうちゃう‼️
イスラね🥰

植えたくなってきました😅

植える場所、無いのに💦

イスラ、ちょっと色々、勉強してみます📝

山口とは気候も当たり前に違うし風も全く違えば、土の質も完全に違う。

面白い‼️

深掘り開始です🤣

グミは、うちにもありますが全部カラスに持ってかれます💦

箱入り娘としてウチにお迎えしたくなりました😚
お魚のお迎えは、無理だけど木なら挑戦出来るかも🤩
バジルは、いつでもあるし。
(6月のバジルが葉の厚さ柔らかさ、最高ですよね😍)

ごめんなさい🙏
ちょっと斜め右方向で私、テンション上がってしまいました😅
いや、南向きかな?😉
イチロッタ から Flower
❣️
お花ちゃん❣️

興味持ってくれてありがとう!😃
ユスラウメ、グミが育つんなら大丈夫じゃないかな?時期的に一緒だから一緒に食べてるよ。😄

天空の庭、まだスペースあるでしょ❣️植えてみ❣️実がなるものは楽しいよ。😉

お花ちゃん!ありがとね❣️😉✨💛
イチさん、外食しなくても
店並みの美味しいパスタが作れるから…

器用な人は、何でも出来るんだなー

凄く楽しそうな散歩で羨ましい
収穫沢山‼️

我が家のバジルは🐛にやらゃちゃった( ̄▽ ̄;)💦

お皿も素敵(*^^*)
イチロッタ から ナオミ
❣️
ナオちゃん❣️

いやいや、僕のは手元にあるもので作るあり合わせ料理だよ。😅
お店じゃ、ユスラウメも間引きバジルも使わないよ〜😆❣️

今はね、ビワがたくさん実ってて毎日食べてるよ。今がピークかな?美味しいよ❣️😉

うちのバジルも穴だらけだよ。たくさん植えてるから夏場が楽しみだね。😉

ナオちゃん、来てくれてありがとね❣️😘✨💛

あ、、散歩も大事な仕事だよ❣️😆✨👍
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