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手料理
  • 2016/01/29
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手作り♡白玉粉入りdeも〜っっちり♪蜂蜜きな粉ちぎりパン♡

レシピ
材料・調味料
作り方
1
※白玉粉は固まりを潰すように麺棒等で叩いて粉々にしておいてね♡
ちなみにあたしはフードプロセッサーでまとめて粉砕して保存してます♡

HBのパンケースに材料を上から順番に入れてパン生地コースでスタート。

一次発酵終了後に取り出し好きな個数に分割、綺麗に丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。

ガスを抜きながら広げてまた丸め直して型に並べる。
霧吹きで水をかけてから二次発酵35°C30分〜。
終了後に取り出して180°C予熱開始。

その間にパン生地にハケで牛乳を塗る。
仕上げ用のきな粉と粉糖を混ぜて茶漉しで振るいながら生地にかける。
※まんべんなくタップリとかけてね♡

180°C15分〜焼成。

焼き上がったら型ごと少し高めの位置から落として型から出して網の上で冷ます。

完成〜♡

※ベンチタイム、二次発酵、焼成時間は各自調整お願いします♡
ポイント

白玉粉は砕く♡
仕上げのきな粉&粉糖はタップリとかけるのがポイント〜♡

みんなの投稿 (11)
白玉粉入りのもっちりした蜂蜜きな粉のちぎりパンを焼きました♡
イメージとしてはきな粉もちや和菓子系〜(笑)
でもパンやけど(笑)

きな粉好きさんにはオススメです♡
良かったら焼いてみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪

※白玉粉はフードプロセッサーでまとめてガガッと粉砕して置いておくと使う時に便利ですよー(*//艸//)♡


真希ちゃん、こんなん出来ました〜(笑)
食べ友よろしくお願いします♡
mariちゃん♡
この前言ってた白玉粉の餅風パンやね~♪(*´∀`*)
何か、私が好きな天王寺の甘党『まえだ』のあべかわ餅に似た趣あるね~✨(*´ 艸`)
これは美味しそうじゃっ❤
タピオカ粉をベーグルで使い切ってもうたけど、つなぎに白玉粉買って来よかしら~(笑)(。-∀-)ニヒ♪

食べ友呼んでくれてありがとうね♡(*´∀`*)ノ
めちゃくちゃ美味しそ~😍
ふわもち!?食べたいよー!!
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から 山本真希
真希ちゃん♡
こんばんは〜♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
そうそう、昨日結局バタバタしてしもて焼けなかったから今日焼いてんよ〜*(\´∀`\)*:
まえだ!たまに行くよ( ´͈ ᵕ `͈ )♪
真希ちゃんも好きなんやー(*//艸//)♡
子供達にみたらし絶対買わされるで(笑)
「もぐらや」って知ってる?
あたし、あそこのみたらし好きやねん(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )ʊʊ

真希ちゃん、きな粉好きならこのパン好きかもー♡
もし良かったら焼いてみて( ´͈ ᵕ `͈ )♪

それにタピオカ粉使い共感して貰えて嬉しかったよ〜(*//艸//)♡
いつもほんまにありがとうねぇ⤴︎⤴︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
まぁちゃん♡
こんばんは〜♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
むっっちゃ美味しかったよん♡
明日の朝用やったのに子供達に全部食べられちゃったーー( ˃ ⌑ ˂ഃ )
良かったらまぁちゃんも焼いてみてー(*//艸//)♡
いつも思ってますが!
マリ母ちゃん、スゲー。

さすが、五児の母ともなると、すごいね✨

なかなか休む間もないでしょうが、そんな中、たくさんのモグリスありがとうでした✨

休める時はごゆるりと💤
Hajimeさん♡
おはようさんでございます〜♪
お褒めにあずかり光栄です((o(´∀`)o))
母ちゃん毎日頑張っとりますよ〜(*//艸//)♡
手抜き、ズボラ母ちゃんですがw

毎度、毎度無言でおまとめモグリス失礼しました⤵︎⤵︎<(ll゚◇゚ll)>

良い週末を◡̈♥︎
ひろさん♡
こんにちは〜♪
コメントありがとうございます♡
初めましてーですかね?(ノ∀\*)
コッソリたまーにモグモグさせて貰ってましたが、これを機に仲良くして貰えると嬉しいです♡

ひろさん一家もきな粉パン好きですか?♡
我が家もなんです((o(´∀`)o))
もし良かったら作ってみてくださいね(ノ∀\*)

毎日怒ってばかりで素晴らしいママとは程遠いのが現状ですが、、😂
褒めて頂けて嬉しいです((o(´∀`)o))
身体の事まで気遣ってくださってほんとありがとうございます\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
毎日寒いので風邪引かないように気をつけましょうね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
ちぎりパン💓💓 これの 本 買いたいの😁😁 この前 パン 作り
大失敗して💨💨💨
難しいです〜〜😁😁
美味しそう ふっくらしてて
綺麗に 焼けてて💕💕
なんでも 作っちゃうなんて💕💕
すごいよ〜😍😍
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から クッキー
クッキーさん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
パン作り失敗しちゃったんやー( ˃ ⌑ ˂ഃ )
あたしも失敗した事あるあるー(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )ʊʊ
みんな同じやよ♡
大丈夫、大丈夫♡♡♪
懲りずにまた焼いてみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
ひろさん♡
リフォローありがとうございます◡̈♥︎

ひろさんも毎日怒ってばかり?(笑)
同じですかー?(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )ʊʊ
いやぁ〜〜、ほんと4人がみんな歳近いのであちこちで喧嘩は勃発するし部屋は散らかるし勉強はしないし、、(笑)
言い出したらキリがない(笑)
でもまぁあたしも半分諦めてるんですがw(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
今あたしが住んでる地域は比較的3人で普通、4人でやや多め(ちょこちょこ居る)って感じの所なので4人居てもさほどビックリはされませんがさすがに5人は多いらしくって最近お腹がかなりおっきくなってきて妊娠が周りにわかり始めてビックリされましたー(笑)
以前住んでた地域はかなり少子化の所やったから4人でも充分大家族扱いやったんですけどねー(笑)
ひろさんちは長女さんは独り立ちされたんだー♡
おめでとうございます◡̈♥︎
そうなるまで育児奮闘されてほんとすごいです♡♡♡
あたしも頑張らんと(๑•̀ㅂ•́)و✧
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