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手料理
  • 2013/02/25
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ポンカンの皮でッッ‼マーマレード♡d( ̄  ̄)

レシピ
材料・調味料
ポンカンの皮
3個分
三温糖
たぶん80gほど
レモン汁
少々
ハチミツ
小さじ2ぐらい
作り方
1
ポンカンの皮をよく洗って、3cmぐらいのせん切りにします。
小鍋にポンカンの皮・三温糖・レモン汁、水を浸るぐらいまで入れて煮ます。
2
いい感じにしっとり煮詰まってきたら火を止め、仕上げにハチミツを混ぜて、できあがりッッ‼ψ(`∇´)ψ
ポイント

三温糖は味見をしながら、お好みで調節して下さいね。もちろん、ふつうの白砂糖でもOKぇーッッ‼d( ̄  ̄)

みんなの投稿 (1)
なんか捨てるのもったいないなぁ⁈と思って、作ってみましたψ(`∇´)ψ
ほろ苦いけど、仕上げにハチミツを入れる事で、まろやかな風味に(^з^)-☆
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