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手料理
  • 2013/10/12
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お豆腐チキンナゲット

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
木綿豆腐
300g
鶏胸挽肉
300g
片栗粉
大さじ2
卵黄
1個分
鶏がらスープの素
小さじ1
塩胡椒
少々
作り方
1
木綿豆腐はしっかり水切り(下記のコメントのやり方推奨)して材料全て粘りが出るまで混ぜ合わせる
2
スプーンで形をととのえ揚げる
3
あら簡単できあがり♡
ポイント

BBQソースはケチャップ・ウスターソース・醤油・蜂蜜で再現。
冷めても油っこくならずお弁当にもいけると思われマス。
木綿豆腐は凍らして解凍後に手でギュッと絞ればポロポロになってニクっぽくなります。
基本的に挽肉と豆腐の割合は1:1でふわふわかと。

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昨日の晩ごはん。マクドのナゲットをほぼ再現。
この雰囲気大好きだーーー‼😍😍😍
うずくまる🌀 から tomocco
バーベキューソースも忠実に再現!台所が化学の実験室のように…!

なんて大層なことではないけど、久々に楽しいお料理タイムだったー(´・∀・`)
tomocco から うずくまる🌀
マックのBBQソースも大好きぜよ〜( ♡ω♡)

寒くなってきたし私もそろそろ揚げ物しようかな!笑
うずくまる🌀 から tomocco
|-`).。oO(ケチャップとウスターソースとお醤油と蜂蜜で再現できるよ…)
(*゚0゚)ノΩ ➰☆➰☆
星つけたった!

アリガタマキン( ´∀`)ノ⌒ω)Д` )ブニュ
豆腐?
ナゲットなくせにヘルシー?
それは聞き捨てならんw
うずくまる🌀 から 麻紀子
レシピ載せた!やわらぎ刻んで入れようとしたけど買い忘れ…
揚げたあと油が殆ど減って無かったから、そんなに油も吸わないんだと思う。
冷めても美味しいよ!
麻紀子 から うずくまる🌀
ありがとー( ´ ▽ ` )ノ
☆つけとく!
木綿豆腐を凍らせてしぼるワザ、いただくわ!
おいしそう!
うずくまる🌀 から ゆっきー
子の食いつきがスゴかったわw
豆腐と挽肉は1:1だよ〜(๑´∀`)σ
これはこれは✨
息子友のお誕生日会に呼ばれたのでなにか一品作って持っていこうと思ってなにがいいか悩んでたタイミングです♪ レシピ頂戴致しまする😌🎵
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