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レシピ
作り方
1
生姜をきかせた自家製だし醤油に
鮪のブロックをつけ置き、
揚げる前に片栗粉をはたきつけ、
ごはんにマヨネーズ、
かいわれを敷き詰めた上に
鮪の竜田揚げをドーーン!!

お刺身に出来る
鮪のブロックなので
余熱で中まで軽く火が通る感じの
軽くミキュイな鮪竜田になってて
カリッふわっほわっな食感♪
あえての、のっけ丼タイプに。

漬け込んだたれを
半分残しておいて、
火を入れ、かけてもOK♪
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