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手料理
  • 2019/09/22
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まぐろのユッケ丼

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煮切りみりん、醤油、豆板醤、ごま油、白ネギ、ニンニク、ニラのみじん切りを混ぜて、マグロに絡めてご飯にのせるだけのお手軽丼です。
みりんを煮詰めると甘みと旨みが凝縮してコクのある美味しいタレになりました^ ^
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