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手料理
  • 2016/10/27
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ゆで塩豚

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この前実家からおいしい三元豚のロースをもらって塩漬けにしておいたヤツ。最初は生でパンチェッタのように使ってたけど大きく食べたくて(笑)
圧力鍋で加圧10分あと放置。この後パクチー追加してナンプラー風味のタレをかけていただきましたっ。うまー (´ڡ`๑)♡*・*♡・*
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