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手料理
  • 2019/01/09
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鶏胸肉に低温ロースト #簡単料理

レシピ
作り方
1
鶏胸肉は開いて厚みを均一にする。
2
❶の鶏胸肉を保存袋に入れて好みの調味料を入れる。最後にオリーブオイルを入れたら袋の空気を抜いて冷蔵庫へ。
3
半日〜3日くらいおいた❷をオーブンで焼く前に冷蔵庫から取り出して常温にする。
4
100℃のオーブンで60〜80分焼く。
竹串を刺して赤い汁がでなければ、粗熱が取れるまでおいてから切ってオッケー。
みんなの投稿 (1)
安い鶏胸肉を美味しく食べたいーლ(⁰⊖⁰ლ)
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