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  • 2012/10/11
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長芋のサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
長芋
1/2本
エリンギ
中2本
きゅうり
1/2本
麺つゆ
適量
レモン
1/4
水菜
適量
作り方
1
長芋、エリンギを短冊切り、キュウリは輪切りで材料を切る。
2
エリンギを、塩と酒を入れたお湯で湯通しする。
3
具材に、レモンを絞り、麺つゆを入れ、味をみていく。
4
水菜を敷いたお皿に盛り付け、完成。
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食感が楽しい長芋のサラダ♪
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