• お気に入り
  • 144もぐもぐ!
  • 36リスナップ
手料理
  • 2019/10/04
  • 997

・牛肉と牛蒡の生姜はちみつ炒め ・レンチンえのきの和え物

レシピ
材料・調味料
牛薄切り肉
300g
牛蒡(太めの物)
1本
生姜
2片
オクラ
6本
ごま油
大さじ1
はちみつ
各大さじ3
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
作り方
0
牛肉は食べやすく切り、牛蒡は斜め薄切り、生姜は千切りにする。オクラはサッと茹で半分に切っておく。

1
フライパンにごま油を中火で熱し、生姜と牛蒡を加え炒め、油が回ったら牛肉を加え炒め合わせる。
2
牛肉の色が変わったら、オクラと☆を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
3
【レンチンえのきの和え物】
耐熱ボウルに食べやすく切ったえのきを入れごま油を回しかけ、レンジで加熱する(※えのきが少ししんなりとする程度に)。ボウルに塩こんぶと高菜漬と白いり胡麻を加え、和えたら完成(塩こんぶと高菜漬は塩辛くならない程度に)。
ポイント

お好みで、炒め物には七味や一味を、和え物にはラー油を、プラスしても美味しいです。

みんなの投稿 (11)
昨夜のおかず2品です。
手軽に作れてごはんがすすみます。

#晩ごはん#炒め物#和え物#簡単料理#ごはんがすすむおかず
まっきー🤗🎵♡💕 おっはよ〜⤴️
(何〜 このテンション🤣)
(深い意味はございません。。。)

これは〜 ご飯がススムくんだね🍚✨
新米食べよう〜😋な感じかなぁ。。○

甘辛いお料理って…
日本人だなぁ〜😌って感じる♡

えのきのんも〜
お手軽そうでいいねぇ〜d(*¯︶¯*)💕
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
コズコズ、おコンチ〜😆⤴🎶←無理やり合わせてみるwww🤣🤣🤣

そうそう、新米と合わせたい感じのオカズだよね👍
えのきのんは、呑兵衛さんはラー油でピリ辛にするのがオススメ〜😆

見に来てくれてセンキュ〜✨😎✨←変なテンションのまんま〆😂
真希さん、
おコンチ〜(*≧∀≦*)⤴︎🎶
↑真似っこ(笑)

牛肉とゴボウのん、
めちゃめちゃ好みだわ〜💖💖💖
今日の晩ごはん、コレ食べたい‼️
山本真希 から なだちい
なだちいさん、おコンチ〜😆⤴w

牛肉と牛蒡のん、ごはんがすすむ甘辛オカズという感じだよ👍
これに使った太ごぼうが1本58円だったの〜😆⤴✨
より美味しかったw🤣

見に来てくれてありがとう🤗
まきまきマッキー
good after noon🌃
牛蒡と牛肉のんめちゃ旨そうや➰😍
本当🍚とガッツリ食べたい❗
お手軽えのきもいいな🎵
山本真希 から みったん
みったん😂
グンナーイ🌃ベイビー😎✨笑

牛蒡と牛肉の組み合わせは甘辛いお味がピッタリだよね👍
ごはんがそれはも〜うすすむよ〜😁

見に来てくれてありがとう🤗
まきまきマッキー
グッドアフターおこんち〜👋
いまはおもろい挨拶がはやっとるんじゃな😆🌱🌈
あまから大好き!
ぶっといごんぼう♡ええなぁ😏⇦エロエロなこどたくらみ顔
なんにしてもぶっといのはええよね👍😙

えのきのんはまきちゃんに教えてもらってから爺もだいすき💕😋
いの👴ちゃん😂
ホリデーおこんち〜😆⤴

このぶっとい牛蒡、たぶんデカすぎでレジかごから半分以上はみ出すというのが理由だと思うんじゃが、1本58円だったんじゃよ😆
ずっと半分肩に寄りかからせたまんま、店を回って、お買上げしてきたじょ〜🤣←誰よりも安い理由を思い知った人😂
甘辛い味付けで美味しく変身したじょ〜😋
えのきのんは高菜漬けプラスでますますごはんがすすむ🍚くんにバージョンアップしたんじゃ🐷💦←困ってる🤣

見に来てくれてありがとう🤗
真希さん、こんばんは〜🎵

牛肉と牛蒡の甘辛系のおかずは、ご飯が進む〜(*´ڡ`●)❤
ご飯食べ過ぎるね〜(*´ڡ`●)

レジかごからはみ出す牛蒡、お買い得だわ😆
山本真希 から chiara
chiaraさん、こんにちは😊
この牛蒡が、太さも長さも結構なもんで、取り敢えずレシかごに根元部分は入れ、上は自分の肩に寄りかからせるスタイルで他の品物を買ってレジへwww😂←半分は執念やね🤣
甘辛いお味がバッチリ染み込んで美味しかったです😋

見に来て頂きありがとう🤗
もぐもぐ! (144)
リスナップ (36)