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手料理
  • 2022/05/09
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ニンニクの芽のコチュマヨ和え🧄

レシピ
材料・調味料 (小皿ひとつ)
ニンニクの芽(先の方だけ)
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
ごま油
小さじ2
胡麻
適量
ラー油
お好みで
作り方
1
ニンニクの芽の先の方を切って、さっと水洗いする。
※茎は別のお料理に使ってください。
2
お湯を沸かし、その中へ1を入れて1分ほど茹でる。
3
ザルにあけて、流水で冷やしたら水気をしっかり絞る。
4
ボウルに調味料を全て入れ、しっかり混ぜる。
そこへ3を入れて絡めたら完成。
ポイント

辛いのが好きな人は、ラー油たっぷり入れてください。
コチュジャンと豆板醤を半々にしてもピリ辛で美味しくなります。

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地元の農園さんから今が旬✨ニンニクの芽🧄🌱をたっくさんお裾分け頂いたので、超簡単おつまみ😍
※レモンサワーはひとみんからの頂き物🎁

先の柔らかい部分をサッと茹でてたら、コチュジャン+マヨネーズ+ごま油で和えるだけ✨(お好みで胡麻やラー油)

新鮮なニン芽は香りもすごく良いし、甘味があって永遠に食べられる予感😍こんな美味しいの食べたら。。。もぅスーパーのニン芽が食べられなくなりそう🤣
んもーーー😍💕
また、ニンニクの芽コチュマヨゴマ油
攻撃ーーーー(o゚∀゚)=○)´3`)💕やんか!

食べた過ぎるぞ!この野郎ぉー!スイッチが、やっと切れたと思ったら、
また食べた過ぎるぞスイッチ入ってもーーーたやーーん(笑)

うんっまそぉーー💓
ニンニクの芽探そ!💨
お邪魔します🍀
ニンニクの芽って食べた事がないですが、
ひろりんさんの美味しそうなお料理で食べたくなりました🥰

ニンニクの芽の鮮やかな緑とコチュマヨが綺麗にからんでほんと美味しそうです💕

食欲そそりますね😊
(*゚∀゚*)ムッハー
めっちゃ美味しそうなの
キターヾ(°∀° )/ー!

ビールから麦茶にしたのに
写真を見たら
また飲みたくなっちゃうよ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

新鮮なニンニクの芽
いいなぁ✨
ニンニクの芽って
炒め物でしか
食べたことないけど
こうやって和え物にするのもいいね✨
食べたーい︎💕︎💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ひろりんさん♡お疲れ様です!!!!

(*゚∀゚*)ムッハー
ニンニクの芽がいっぱい♡♡
コチュマヨでむっちゃうまそうー♡♡

たしかにいただいたものを食べると
スーパーのニンニクの芽はちょっと。。。
ってなりました!!!!
いただきもののあの柔らかさは
やっぱうまいよね♪
ひろりん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひっとみーん🎵
おっはよーさぁぁん⛅️

こっちゃでもお呼びだし〜🔔✨
せっかく農家さんからたくさん頂いたもんでさ、新鮮なうちにと思って早速作ってみた🙌

甘味を感じるにんにくの芽🌱初めて食べたけど、ウマーーー😍
そして、レモンサワーのスッキリシュワシュワと愛情抜群だったにー🎶
ひろりん から ひろりん
あっ、相性🤣
愛情もたっぷりやな(笑)
ひろりん から ringonama
ringoさーん🎵
おはようございまーす😆

あらっ😳
ニンニクの芽、食べたことないんですか⁉️よくあるのは、味付けの肉と炒めたりですかね。
簡単だけど、お肉との組み合わせ美味しいんです😍

今はちょうど旬なので、産直コーナーとかにあるので見つけたら是非っっ💕
ひろりん から からあげビール
からビー🍺ちゃん🎵
おっはよーーん😍

ふふふ✨
今が旬のニンニクの芽🌱
めっちゃ大量で、まさにニン芽富豪だったよ‼️大量に下茹でするだけで、部屋中匂い充満🤣

炒め物も美味しいよねー😆
シャキシャキ感と香りでビールが🍺進みまくりよね💕

さて、今週も後半戦頑張ってこー🙌
ひろりん から おかち
おかちさーん🎵
おはようございます😃

おかちさんも新鮮なのを食べたことあるんですね😆ホント、そうなんです‼️

ニンニクの芽って、よくある茎の部分とお肉との組み合わせでしか食べたこと無かったのですが、新鮮なのは茹でて和えるだけでも、柔らかくてめちゃウマでしたー💕

しかも爽やかな香りと甘味にびっくり😳
これだけでお酒たくさん飲めちゃう😳
ひろりんさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ🍱

キタキターヾ(°∀° )/ー💕
確実にお箸とジョッキ🍺が
止まらない系🤩

これは🌟戴きです❣️
ポチ…(`・ω・´)ノ🌟

国産ってだけでも貴重な
ニンニクの芽🌱を
地元の新鮮なもので戴けるなんて
めちゃくちゃ至福ですね🤤

香りも味もきっと
段違いなんやろうなぁ(*´艸`)
ひろりん から にゃんぺこ
にゃんぺこさーん🎵
こんばんわでーす🌠

おつまみにはサイコーですよ‼️
美容効果の高いビタミンやカロテンもたっぷりで食べるほど美しくなるおつまみ🤩

今が旬のニンニクの芽🌱
超大好物なのに、農家さんからこんな新鮮なのをいただけるなんて幸せ過ぎて😍
田舎に住んでてよかった(笑)

⭐️さんも有難う御座います💕
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