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手料理
  • 2020/01/29
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合格煮(五角煮)

参考にしたレシピ
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受験生に!豚の角煮に縁起良い五つの食材を組み合わせた五角煮(合格煮)のゲン担ぎレシピです。
先を見通せる蓮根、根気良くの根菜(大根、ごぼう)、丸く収まるようにと茹で玉子。全部一緒に「ヤマサ昆布つゆ」でコトコト煮込みます。「桜咲く」との嬉しい知らせが届くようににんじんは桜の型抜きをして添えましょう。
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