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手料理
  • 2020/05/04
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晩ごはん(╹◡╹)

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昨日の残りうどんが完全に記憶からフェードアウトしてました。
もうちょい残っている、母はお粥。

鮭は片栗粉ちょい付けで皮に焼き目を…と思ったけどなかなか焼けないね。
それなりパリパリにはなったのでまぁよし。
あとはほぼ余熱で両面焼き。ふっくら。
トマト煮はまた煮詰まってきたので浅めに盛ってチーズ。
ザワークラウトと新玉葱と人参とガーキンスに鮭明太子。
フキは昼間取ってきた自宅の。ウニ味噌マヨにしてみた、美味。


実はその前に、うっかり草むしりしてタイミング外したパン生地をどうしようと迷いつつ焼いて、大失敗な見た目に笑いそうになりながら、食べてみたら美味しくて止まらず一つ食べ切ってしまっていたと言う…
うん、見た目じゃないね、パン。
見た目は本当酷いんだけど。

配合自体に間違いはないのでまたやってみるけれども、途中で外出るのはあれね、ダメだねというお話で。
柔らかいパン焼く筈だったんだけどなぁw

#晩ご飯

ところで食べ終わって片付けてるところに、ヤマトさんがcottaさんの荷物届けてくれました、イェーイ٩( 'ω' )و
買い物行きたくなさMAXの腰痛初期に、コロナ汚染の可能性よりも切実に腰痛くて荷物持てない…でお願いしてはみたけど、日数かかりますよと。
あ、そらそーか、商売の人だっていて、もっと量も要るし急ぎだよなぁと了解したのに、予定より4日早いと言うね、頑張ってくれちゃいましたね、丁寧な内容のお手紙付きで、まぁ期間長く言っとくもんだろうけど、現場が無理させられてるんじゃないと良いな、と思っちゃう下っ端デス。
そしてやっぱスーパー行くより断然状態がいいわ…
いや、スーパーは悪くない、自分が持ち帰りに手間暇掛けるうちに霜付きになるわけで。
しかし、マジで買い物行きたくなさMAXだったので、少量パックが欠品で、
1キロとか買ったブロッコリーはやっぱ多くて我が家の冷凍庫にはそのままは入らず小分けにし、
そんでも入らないから小さいタッパーに入れて近日中に食べる事にし、
袋に残った粉々分を洗い流すようにザルに取り、レンチンしてマヨネーズとてんさい糖ちょいとて和えて食べたらめっちゃ美味しかった、えぇ、食後ですとも。

あとほうれん草1キロだよね問題は…全体が凍っているのでw
半解凍直前くらいでどうにか小分けにしたい所存。
そしてあのパンを焼くのよ、ほうれん草巻き込んで、とか思ったら所存。


どうでも良いけど誤打確定で予測が本当に酷いのでコレ消したい…と思ったらリセット機能あるのね、早く検索すれば良かった!!
また誤打確定溜め込むだろうけれども!!
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