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手料理
  • 2015/09/27
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丹波栗と黒豆の和パウンドケーキ🍁抹茶、酒粕、ココア生地で😘

レシピ
材料・調味料
<プレーン生地>
2個
バター
100
薄力粉
100
アーモンドプードル
10
砂糖
100
BP
4
<抹茶生地>
薄力粉
-10㌘
抹茶
10㌘
<酒粕生地>
酒粕
30㌘プラス
<ココア生地>
薄力粉
-10㌘
ココア
10㌘
黒豆など
お好きなだけ
作り方
0
生地はフープロでバターと砂糖をガーっと混ぜて、そこに卵を1つづつ入れてまたガーっ、その後3分割。

ビニール袋にそれぞれ合わせておいた粉類を合わせて混ぜ、酒粕生地は柔らかくした酒粕をこの時に混ぜる。
粉を混ぜてからは練るようには混ぜないこと!さっくりと切るように混ぜ、粉っぽさがなくなればオッケー。

型に入れてから均等に栗、黒豆を散らして、オーブン180度で45分ほど焼く。
みんなの投稿 (63)
今年も渋皮煮も作ったし、ちょうど黒豆も食べたくて炊いていたので、ちょっと和風なパウンドケーキをやいてみました😜

最初は抹茶生地のみの予定でしたが、敬老の日もあるし、お彼岸で親戚も集まるのでと思い、3種焼くことに😆

それぞれが違う風味があり、美味しく頂きました~😉

生地にいつもならアーモンドプードルを少し混ぜる所、ゆかちゃんに戴いてた大豆粉を入れてます😘
ゆかちゃん、お休みですが、食べ友お願いしますね~🎶
こちらは、お取り寄せグルメスイーツですね。
親戚の皆さんも、お持ち帰りしたくなるよ~(≧∇≦)
sakurako から ゆっこ
ゆっこちゃん、一応栗、黒豆(丹波)、お抹茶(宇治)、酒粕(伏見)は京都産だしね~😘
道の駅にでも置いてみよーか!?(笑)

売れ残ったら哀しい(+_+)なぁ~😰
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん

これは一切れずつ試食したいな〜〜😁👍🏼
黒豆入りで美味しそうじゃんか〜〜*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:* 😋😋
だ、だ、大好きな酒粕だ〜〜🎉✨
道の駅じゃ足りないわ😆
お取り寄せも〜〜(*^^*)💖
さくらこちゃんったら…

ハートをわしづかみだわよ〜💕✨😍
年末用に今から予約しとかんと手に入らんやつかなぁ~(笑)❤😆
取り敢えず、うち・実家・義実家の3セットお願いしまぁ~す🎵👌
sakurako から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、コメありがとう🎵
でしょ、食べ比べたくなるよね😜
どれがお好みか食べ比べて貰いたいよー👍

子どもはココアがいいって言うけど、大人には抹茶が人気だったかな😘

私は抹茶も好きだけど、酒粕を加えた生地が一番しっとりして捨てがたい😆
すご〜い!! 素敵💕
私も!! お正月用に予約した〜い*\(^o^)/*
スナップ見て、ん?なんの食べとも?銀杏か?と思ったら、大豆粉やったー😂(笑)
ぅわ〜💕
またまた、美味しそうなものが😍
ほんと、お取り寄せしたい〜💕
私も、少しずつ大豆粉に置き換えて使ってるよ😊気持ちヘルシー😁
親戚の方も、喜ばれただろうね〜💕
私も、食べ比べしたい(≧∇≦)

食べともありがとー*\(^o^)/*
3種とも魅力的〜💖
♡*:.。.(˜้ี︶˜้ี人).。.:*♡

さくらこちゃん、600投稿目だね!
おめでとう〜🎉🎉🎉
これからもスナップ楽しみにしてるね🎶
さくらこちゃん、私はどれにしようか選べない人だから、全部少しずつおくれ~って、言う親戚はいませんか?(笑)
私は全然で、お願いします🙇⤵

600投稿おめでとう🎉
これからも宜しくね♥
さくらこちゃん〜💕💕

600おめでとう🎉🎉🎉

美味しそうなのばかりアップしてるから、さくらこちゃんの投稿の星ばかり💕

これからもよろしくね〜(*^o^*)
さくらこちゃん、600おめでと〜🎉
お料理にスウィーツにパンに…
ほんと素敵なのばかり‼︎

栗に丹波の黒豆入り✨
3種類もあるなんて♪♪
酒粕パウンド大好きなのー
さくらこちゃんの いただきたい😆
さくらこちゃーん、600投稿目になるのね〜
おめでとう〜💐🎉🎊
3種類のパウンドケーキ素敵美味しそう〜💕
さくらこちゃーん、
おはよう( ´ ▽ ` )ノ

和スイーツの三拍子🎵
お取り寄せしたいわ💕

記念投稿なのねー✨
600回もワタクシ達を楽しませてくれて、ありがとう😍

これからも、さくらこちゃんのペースでお料理も投稿も楽しんで💕
おめでとう💕💕💕
さくらこちゃん〜600投稿おめでとう💕💕💕
これからも素敵なお料理たのしみにしてまーす🎵

和のスイーツめっちゃ美味しそう✨
おちゃわん から sakurako
美味しそう⤴⤴( ☆∀☆)
各1ネット通販お願いします("⌒∇⌒")
既に完売かな(゜〇゜;)?????
次回予約受付はいつでしょう…?

さすがさくらこちゃん! 栗も黒豆も断面とってもキレイ!✴✨✨
食べたぁ~い😍
さくらこちゃん😊
600投稿おめでとう🎉🎉

美味しそう💕💕
わたしもお取り寄せしたい😍
もちろん3種セットで😋😋
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

何と美味しそうなキューー(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)ーーン♡
ご飯を食べた後でも食べれそう( ●≧艸≦)
皆さんも仰ってる様にあたしも注文したいです(*´∇`*)
私はラングなんたらよりもこちらの方がお取り寄せしたいですよー。

私、失業したらゆぅみんさんと道の駅で商売しますんで、その際はぜひに😎

あ。600歳おめでとうございますです🎊
さくらこちゃーん💕

遅くなりましたが
600投稿おめでとう〜🎉✨

和のパウンドケーキ💞
お祝いにピッタリじゃ♪( ´▽`)💕
これからもステキな投稿を
楽しみにしておるぞ〜\(^o^)/✨

お取り寄せでも、ここまでの
グレード見た事ないぞ〜👀💕
とっても美味しそう😍✨
わー、さくらこちゃん、600投稿おめでとう💕
和のパウンドケーキ💕素敵ー(≧∇≦)
やっぱりさくらこちゃんだわー(o^^o)
sakurako から あい
あいちゃん、お返事遅くなってごめんよ~💦💦
シルバーウィークから親戚のご不幸が重なり、なかなか皆さんのとこにもお伺いできぬ日々が続いとります💦お許しを🙏

酒粕入れると本当にしっとり~😆
ほんのり酒粕が香って、私は結構これが好きかも~😘💕

嬉しいコメにリスナもありがとう~😘💕
sakurako から Miki (^_−)−☆
みきちゃん、お返事遅くなってごめんよ~💦💦
みきちゃんのハート掴んじゃった!?😆

でも私が先にハート捕まれちゃってるよ~😂😂😂

嬉しいコメにリスナもありがとう~😆😆😆
なお から sakurako
さくらこちゃーん♡
600投稿おめでとう(o^^o)
さくらこちゃんは大豆粉を上手に使ってるよね。尊敬♡
京都の秋の和スイーツ!
私もお取り寄せしたい(≧∇≦)
sakurako から 山本真希
真希ちゃん、ご予約まいどあり~😆😆😆
じゃ、私も真希ちゃんスイーツにコンフィチュールにドライフルーツのご予約今からお願いしちゃおうかなぁ😆

今年のお節料理とお雑煮は自粛になっちゃいましたので、せめてスイーツぐらいはお正月っぽくしないなぁ~😌

いつもコメにリスナもありがとう❤
sakurako から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、お返事遅くなっってごめんね💦💦

3本揃うとお歳暮みたいだね(笑)
お正月に向けて喜んで焼いちゃうわ😂
嬉しいコメにリスナもありがとう~😆😆😆
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、お返事遅くなってごめんね~💦💦食べ友お呼びだししといて、なかなかお返事できずで💦💦
ま、またお葬式…😢😢😢

銀杏の食べ友爆笑~😂😂😂
銀杏パウンド!ケークサレっぽく、酒粕versionなんかに入れたら美味しそーだよ😆
ゆかちゃんは食べれないだろうけど(笑)
今回は黒豆もゴロゴロいれたし、アーモンドプードルもいいけど、大豆粉でも良いかも💕って思って入れてみた😘

勿論入っててもわかりはしないんだけど、美味しい、ヘルシーな気がする😘
タルト生地なんかにも置き換えで使わせて貰ってます💕
勿論ヴァン ド ル ヴァンにも~💕

ゆかちゃんにも食べ比べて貰いたいなぁ😆💕💕

嬉しいコメにリスナもありがとう❤
sakurako から さくちん
さくちん、お返事遅くなっってごめんね💦💦
お祝いコメありがとうね~😘💕

自分のコメントに皆さんへのお礼コメントを盛り込もう❗なんて思ってたのに、そのままの投稿しか出来なかった😅
これからも宜しくね~😂😂😂
sakurako から りえぞ~
りえちゃん、遅いお返事でごめんね💦お祝いコメにリスナもありがとうね~😘💕

うふふ、私がまさかにそのタイプ!全部少しづつ下さいなって言う欲張りさん😘
だから3種一気焼きよ~(笑)

これからも宜しくね~😂😂😂
sakurako から nononko
btnonちゃん、ありがとう~😆😆😆

私こそ、btnonちゃんの魅力的なスイーツにパンに☆だらけなのに、追い付かず、増える一方だよ😅
たまに整理しないと☆つかない😵😵

これからも宜しくね~😘💕
sakurako から プーティ
プーティちゃん、ありがとう~😆😆😆
わたしこそ、いつも無言モグモグだけど、毎日のプーティちゃんのお弁当からお料理、スイーツまでもう感心しっぱなし!
お仕事しながら、素晴らしい!!😆😆😆
時間の使い方も上手で、本当に要領よしなんだろうなぁ。
爪の垢煎じて飲ませて貰いたいよー!

これからも宜しくねー😁
sakurako から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんちゃん、お祝いコメもありがとう~😆😆😆
ほんとSD始めて色んなことをここで教わって、お料理も益々楽しくなってって感じだよ~🎶

いきなり連投かと思えば、お休みしてるみたいなマイペース投稿ですが、これからも宜しくねー😂😂
sakurako から かず
かずちゃん、こちらこそありがとうだよ~😂😂😂
かずちゃんの愛情たっぷりのお料理にいつもほっこり😆
かずちゃんの家族はかずちゃんの笑顔で成り立つ素敵なご一家なんだろうなぁといつも思い浮かべてるよ😘

これからも色んなこと教えてね😉
お祝いコメにリスナもありがとう~😘💕
sakurako から Tomoko Ito
ともこちゃん、来てくれて、お祝いコメまでありがとうね~😘💕

ともこちゃんの美味しいものを作り出すのはスゴい才能だよね~😆😆😆
これとこれを合わせたら、絶対美味しい💕って直感で解っちゃうのね😆

これからもともこちゃんの投稿は🍚と🍺片手に楽しみに見せてもらうよ😂
これからも宜しくねー😁
sakurako から おちゃわん
おちゃわんちゃん、嬉しいコメにリスナもありがとう~😆😆😆
ご予約も承けたまり~😘💕

渋皮煮も1.5キロ作ったからたんまり作れそうだよ😘

これからも宜しくね💕
sakurako から まるま
まるまちゃん、お祝いコメにリスナもありがとう❤

まるまちゃんの肥えたお口にも合うかしら~😆😆😆
本当に食べ比べして貰いたいなぁ😘
sakurako から yuiyui
ゆいゆいちゃん、嬉しいコメントありがとうございます😆

じゃ、ゆいゆいちゃんのオレンジウイスキーのパウンドケーキと交換でお願いしまーす😘
大人な風味で美味しそー🎵
sakurako から は〆
はじめさん、あら~高級濃茶ラング・ド・シャと比べて頂けるだけで光栄な😂😂😂

道の駅、是非是非御一緒させて貰います😆
まずははじめさんとゆぅみんちゃんの商品を先に買い占めちゃおう😘

お祝いコメもありがとうございます❗
sakurako から ボンバー
ボンちゃん、嬉しいお祝いコメありがとう❤

欲張りだから、自分でも食べ比べしたくて3種😜

ボンちゃんにも食べて貰いたいよー!😉
リスナもありがとう❤
sakurako から くみさん
くみちゃん、お祝いコメありがとう❤
くみちゃんのグラノーラと栗のパウンドケーキ、めちゃめちゃ好みだよ~😂

どれかと交換して貰いたいよー!💕

リスナもありがとう🎵

これからもボチボチマイペースで楽しみます😉これからも宜しくねー😁
sakurako から なお
なおちゃん、お祝いコメに沢山モグリスありがとうね😘

いつも無言モグモグになってごめんなさい💦💦
大豆粉ちょっと使いだけでも植物たんぱく質を摂れるのは嬉しいよねー😁

私はなおちゃんの作るスイーツをお取り寄せしたいよー😘
🌰のロールケーキめちゃめちゃ美味しそーだったよー😋💕💕
おちゃわん から sakurako
やったぁ!♪ヽ(´▽`)/🎶

1.5キロとは凄い! 追加注文もいけそうだね(~▽~@)♪♪♪
嬉しいな("⌒∇⌒")🎶

こちらこそよろしくです💓💓
さくらこちゃん☆600投稿おめでとう🎊🎉🎊🎉🎊
私もお取り寄せ希望~😆✨
さくらこちゃんらしい和のスイーツ💕とーっても美味しそ~✧ \( °∀° )/ ✧
サクラコちゃん💕600投稿〜㊗️

三種類全部~(≧∇≦)囓らせてーww
sakurako から おちゃわん
おちゃわんちゃん、今年はね、なんと小3娘がいい仕事したわ~😂😂😂

栗を温めて、鬼皮一筋キズを入れといたらするする手で剥けちゃうのが面白かったらしく、私が剥いてる横でするするペリペリ鬼皮を剥いでくれて、あっという間に剥けちゃった!😁

あとの作業は量はさほど関係ない作業だから、えらく楽出来ました!
Good jobs!だわ😉👍
sakurako から すずらん
すずらんちゃん、あらー嬉しいコメありがとう~😂😂😂

でもうちの娘はこのケーキより断然すずらんちゃんのさくほろきな粉クッキーが好きなんだよ~😘💕
多分SDのおやつの中で一番じゃないかな?😆
いつもはケーキ類はあまり喜ばないんだけど、パクパク食べるんだよー😉

これからもボチボチ頑張るねー!リスナもありがとう❤
sakurako から トッシ~
トッシーお祝いコメにリスナもありがとう❤
えっ、それじゃあ足りないでしょ~!?パウンドケーキはトッシーの朝ご飯だったよね?(笑)
おちゃわん から sakurako
まあ!バックに強力な助っ人が居たんだd(⌒ー⌒)!✌

私はネイル💅を1本🙅にしちゃった😅

温めて一筋キズね!いいこと聞いた😄✌
次回はそれで挑戦してみるわ(*^▽^)/
有り難う💓
sakurako から おちゃわん
えへへ😁
1度グラッと火を入れるか、剥く前にお湯に浸すと剥きやすいので、やってみてー😉
㊗️600投稿おめでとう🎉

こ、これは‼︎デパ地下で売ってる系ではないの?😍3本セットで是非購入したいわぁー😄
sakurako から みずほ
みずほちゃんて呼ばせて下さいね😉
売ってますかね~?嬉しいコメありがとうございます😊

少しづつ食べれるようにと、スリムパウンドで焼いたんですが、フィリングの🌰も引き立ちますよね😉

リスナもありがとうございます😆

あ、私はさくらこちゃんで良いですよ~🎶
みずほ から sakurako
了解( ̄^ ̄)ゞ

私もスリムパウンド型奥から引っ張り出してこなくちゃ😅
気づかなかった(>人<;)💦
さっき、602の数を見てビックリ‼️😱
せっかく、600投稿に呼んで頂いたのに🙏🙏ごめんね🙇💦
600投稿、おめでとう🎉🎉🎉
ほんと、さくらこちゃんには、いろいろ教えて頂いて、ニガテなお料理も前向きになってきました😊
何でもこなしちゃうさくらこちゃん!また、いろいろ教えてねo(^_^)o
投稿楽しみにしてまーす*\(^o^)/*

こんな私ですが、、、許してね〜😭😭
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、わざわざありがとう~😊
自分でもコメントでちゃんと告知して、感想入れるつもりだったんだけど、すっとんでたよ😰
秋はなぜかバタバタが重なるなぁ~💦

私こそ、ゆかちゃんのおかげで料理の幅広がったよ~😘💕本当にありがとう❤
岐阜がもうちと近かったら、車しょっちゅうとばしてるよ~😁

来年早々の兄ちゃんの受験が終われば、随分落ち着くので、岐阜までブーンとドライブ行くので宜しくねー😉
遅くなりましたが、、
600投稿おめでとう‼️🎊🎉🎊🎉
いつもステキでセンスあふれるお料理💕のさくらこちゃん💕
これからも楽しみにしています‼️
sakurako から りまこ
りまこちゃん、おはよ~!👋😃☀
嬉しいお祝いコメントありがとうね~😂😂😂
私も素敵なお料理のりまこマジックを参考にこれからも楽しくお料理させて貰うねー!😘

リスナもありがとう❤
今日は運動会なの!
行ってきまーす🙋

子どもら二人分のお弁当しか入れてないのに、久々すぎて寝不足😰
遅くなっちゃったけど💦
600投稿おめでとうございま〜す🎉
和スイーツ3種どれも美味しそう✨
低温ローストビーフに人参ドレッシングも気になる👀✨
前に人参ドレッシング頂いたんだけど意外にお高いんだよね💦
お母様はまだ入院中かな?さくらこちゃんも体調崩さない様に気をつけてね😊
これからも素敵なスナップ✨楽しみにしてま〜す💕
おまとめモグさんごめんなさい🙏
sakurako から みきお
みきおちゃん、お祝いコメありがとうねー💕💕つくフォトもありがとう❤

三種あると、どれも食べたくなるよね😆
人参ドレッシングって買うと高いよね~😅
お家でも簡単にあっという間に出来ちゃうよ😉
家ならオイルも好みの物を自分の好みの量使えるもんね😘
sakurako から みきお
みきおちゃん、母の入院はもう少しかかるみたいです😅
本人は1ヶ月で退院するつもりで話してたけど、ちょっと無理みたいだねー😅
みきお から sakurako
あら💦
でもしっかり治した方がいいものね。
さくらこちゃんも大変だと思うけど、無理しない様にね😊
sakurako から みきお
みきおちゃん、ありがとうね~😂😂😂
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リスナップ (104)