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手料理
  • 2021/09/23
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シブインブシー(冬瓜の味噌煮)

レシピ
材料・調味料
冬瓜
1/4個
減塩スパム
1/3缶
豆腐(今回は入れてません)
半丁
炒め用サラダ油
適量
200ml
味噌
40g位
ほんだし
5g
適当
砂糖
大さじ半分
作り方
1
冬瓜はカットして10分下茹で。
減塩スパムを炒めて茹でた冬瓜も投入。
そこに水、味噌、ほんだし、酒、砂糖ちょっと加えて煮て完成👍
みんなの投稿 (5)
義母「ヘチマを植えたつもりが冬瓜ができた🧓🏻」
マジかオカン😂でも冬瓜も好きなのでOK❗️

毎年はヘチマででしたが、今回はシブイ(冬瓜)でンブシー(味噌煮)🎶沖縄料理です🌺
ご飯が進む〜🍚

#沖縄の料理 #野菜の日(8月31日) #煮物
お義母さま
おちゃめですね(笑)
冬瓜できちゃったんですね!

アッチさんの過去投稿に
ヘチマの味噌煮を覚えていて
食べてみたい〜と思って
再度見に行ってきました。
なるほど〜毎年の
あの味噌煮が今年は冬瓜になったのですね😊✨
こちらもとっても美味しそうです👏
アッチ から とだとも
とだともさん、おはようございます( ^ω^ )ノ
冬瓜の味噌煮、いつもはヘチマでやってたヤツです👍冬瓜バージョンもまた旨し🎶

オカン、自分も楽しみにしてたのに😂
美味しく料理してお裾分けに行こうかと思います😄
私はヘチマより断然冬瓜😆
義母様ナイスです❣️(笑)

冬瓜は好きですが、味噌煮は未経験です!
沖縄のお料理なんですね😳
冬瓜買ってあります。
そのうちやってみようかしら?☺️
アッチ から まめころ
まめころさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
今年は、冬瓜になりました😄💦
こんなチャレンジもアリだと思います💪
この食べ方も美味しいし、他の料理もやってみたいと思いまーす✌️🎶
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