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手料理
  • 2023/01/23
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もち入りグラタン

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玉ねぎ・ウインナー・じゃがいもをバターで炒めた後、コンソメ・小麦粉・牛乳でとろみをつけたら、小さめに切ったお餅を入れて柔らかくする。グラタン皿に入れたら、チーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。彩りに、ドライパセリを振りかけてみました。

お餅がびよ~んと延びて、やわらかいお餅を楽しめます。

#餅 #グラタン
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