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手料理
  • 2016/07/20
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蒸し鶏のネギごま味噌ダレ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏モモ肉
300g
ネギ
2本
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
白味噌
小さじ2
小さじ2
すりごま(白)
大さじ1
作り方
0
鶏モモ肉はレンジで加熱して切る。ネギは小口切りにする。
1
★を合わせてレンジで30秒加熱し、アルコールをとばす。
2
2.にネギを少し加え、鶏にかける。
3
3.にネギの残りを散らす。
ポイント

鶏肉は加熱し過ぎてもかたくなりますので、気をつけて下さい。

みんなの投稿 (2)
タレのアルコールを飛ばす時は、加熱し過ぎないようにして下さいね(^^)
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