• お気に入り
  • 129もぐもぐ!
  • 35リスナップ
手料理
  • 2022/07/17
  • 1,280

茄子のパン粉焼きタルタルソース添え キュウリと茹で卵の明太マヨ和え

レシピ
作り方
0
茄子のパン粉焼き
タルタルソース添え


茄子は半分に切り断面格子状に切り目を入れる。
断面側をバッター液つけパン粉をつけ
フライパンにオリーブオイルを熱してパン粉をつけた面を下に焼いていく。
パン粉がこんがり色づいたらひっくり返し蓋をして2、3分やく。


タルタルソース
玉ねぎみじん切り 1/4個分
魚肉ソーセージみじん切り 1本分
マヨ 大さじ2
大葉みじん切り 1、2枚

魚肉ソーセージはハムでも。
1
キュウリと茹で卵の明太マヨ和え
キュウリ 2本
茹で卵 2個
マヨ、塩、胡椒 適量

キュウリは塩をまぶして板ずりし叩き割る。
みんな混ぜる。
みんなの投稿 (19)
わりと最近作った物達のおまとめです。
ここにあるお野菜はほぼ全て叔母の畑の無農薬野菜達です✨✨✨
感謝して🙏頂きました✨
茄子…天ぷらにすればモリモリ食べるのにパン粉焼きはダメでした😭
美味しいのになぁ。
タルタルソースもつけたのになぁ😞
ダメなのかよぉ😢
豊作なのに。
みったんさん❤️

こんにちは😃

沢山のおまとめ眺めてると
本当にいつも違ったメニュー作ってて
栄養も考えてるしお料理好きだなぁ〜って感じます💕

同じ食べ物でも味付けや調理方法で
食べれる食べれないがあるんだね。
我が息子も生は全く苦手だから
火を通せば食べてくれるようになり
少し成長したわ( *^艸^)プププ

沢山の新鮮な野菜が食べれるって
有難いですよね🥰

どれも美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
みったん❤️
こんばんは😃

全部美味しそうな
みったんのおまとめ💖
来た来た❣️
叔母さまの自家製野菜ありがたいね✨

茄子の天ぷらは
喜んで食べてくれたけど
パン粉焼きはダメだったか〜😣

ピーマン食べるうちの息子くんも
ピーマンの肉詰めはダメだから
それと一緒か〜😂

さすがきゅうり富豪🥒✨
ゆで卵と明太マヨ和えね😋✨
美味しそう😋💕
叔母さまの畑の無農薬野菜尽くしのメニューの数々♡

とうもろこしの🌽芯も入れて炊き込んだご飯🍚パクパク進むね。

茄子の天ぷら🍆は食べたのにパン粉焼きは💦

天ぷらでの成功事例がそのうち食べられるようになるよ〜気長に待ちましょう。

夏野菜と豚肉の冷製煮物にも美味しそうだね♡
みったんさん♡お疲れ様です!

(*゚∀゚*)ムッハー
全部むっちゃうまそう♡♡
なすのパン粉焼きに
タルタルがなんて素晴らしい一品✨
タルタルにギョニソ入れてるのが
にくい( ´∀`)σ)Д`)ウリウリ

とうもろこしご飯🌽も
むちゃくちゃうまそう♡♡
みったんさん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
茄子のパン粉焼き🍆めっちゃ美味しそうなのに、タルタルまであったら、絶対美味しいですよね(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕
私が食べたいです〜🤣🤣🤣笑

無農薬が安心で良いですよね♡♡
そういうの大事にしてらっしゃる
みったんさん、とっても、素敵です.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕︎💕︎💕
みったん から いっちゃん
天ぷらだとがっつりいくのにパン粉焼きはダメらしいです😭
歩が食べれる茄子は天ぷら、ミートソース、ハンバーグ、餃子、カレー
これだけ食べれれば十分ですね。
右下の冷製煮は歩の分はかわいそうなのでピーマンにしておきました。
みったん から こずりん
🫑の肉詰めがダメなの~( 。゚Д゚。)
🫑ダメな子でも食べれそうなのに
私、子供の頃かなりテンション上がるメニューでした😍
茄子のパン粉焼き絶対イケルと思ったのにダメでした…それでも弁当に入れるという鬼ぶり。
ちゃんと食べてきました。
かわいそうなのでもぉやめてあげよう…
🥒いつもまるかじりですがたまにはなんか作ってみようかなとタルタルソースにしようと思って茹でた卵
タルタルソース卵なしにしたのでキュウリと和えました。
🥒友~♡
みったん から とんちん
レシピ夏野菜と豚肉の冷製煮の方にしようか迷ったんですが
これ系なんか🍆がどす黒くなったり
盛り付け迷宮入りしたりで見た目がよくないので息子がダメだったパン粉焼き書いときました😂
茄子も天ぷらやカレーやハンバーグに入れちゃえばモリモリ食べれるので
無理に食べさせなくてもいいや~と思いました。
後は私用に作って一人で楽しみまーす🎵
みったん から おかち
笑(*´ノ∀`*)
ウリウリされた~♡

普通に茹で卵で作ろうと思って卵茹でたんですが卵🥒にまわしちゃいました。

🌽ご飯この季節には食べておきたくてヤっておきました~
バターもお醤油も使わず塩麹とお酒で炊いてみました。食べるときちょいと塩とブラペ足しましたが美味しい😋
みったん から sucreroom
パン粉焼き絶対イケルって思ってただけに苦手と言われたときは(|||´Д`)ガーン
絶対食べれると思っただけに他何にもない…
弁当もこれ😂
流石にかわいそうだったので豊作ですが私が一人で楽しむことにします。
無農薬本当ありがたいです✨
私は全く何もせずただただ頂いて食べてるだけなので感謝感謝です✨
おばさま野菜たちイパーイ💕💕
ありがたいですね(ㅅ˘˘)♡*.+゜

むんむん🍆フライはダメだったのですねー😰
もう天ぷら攻めorみったんさん
一人占めしかないのか🤔🤔

とうもろこしごはんもアル(>∀<)‼︎

おはようございます☀
美味しそうなおまとめ
キターヾ(°∀° )/ー!

叔母様のお野菜が大活躍な
お料理たち︎💕︎💕
新鮮なお野菜がありがたいね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

茄子のパン粉焼き
美味しそうだけど
あゆくんはNGだったのねー😅😅

うちもこの前
とうもろこしご飯やったよ✨
とうもろこしご飯は
この時期は頻繁に食べたくなるわ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
みったん から まりお
ダメなんだって~
マジかよ❗️
茄子の他この🥒しかないけどこれだけでお前大丈夫か?&お前食べなかったらあたいこんなに食べて大丈夫か?な日のスナップであります❗️
みったん から からあげビール
🌽、🍆、🥒も~
美味しい季節ですよね~
とうもろこし今回はシンプルに炊いてみました😊
あ、とうもろこしは買ってきました❗️
みったんさんのおまとめ😍😍いつもながら圧巻👍
叔母さんいつもありがとう!ですね😍

息子くん、なす去年は食べられたって言ってましたっけ?ん?パン粉焼きはダメだけど他はいけるんだっけ?

頑張ってまた天ぷらしちゃいますか??😉
noe
おはにちわ〰💓
あらま、ナスのフニャってしたのがあかんのかな?
でも天ぷらは何故いいのかしらね〰😝
お野菜いっぱい嬉しいねー💓
みったん から chicaocafe
そうなんです!
去年も確か天ぷらにしたら平らげてて
🍆食べれたの?ってママが喜んだからなのか
その後🍆普通に食べてたし克服したんだなぁって思ってたんだけど
実は言い出しづらくなって頑張って食べてたようで相変わらず苦手だったみたい←かわいそう😂
🍆完全にダメじゃないんだけどやっぱ食べられる🍆料理は限られてるようです。
苦手な野菜も全く食べれないものはうちの子ないので全てな料理が食べれなくてもいいかなって思ってます。
うちの子…野菜より果物が全般ダメでフルーツのケーキとか作れなくてつまんないですよ~
みったん から noe
うちの子夏野菜は苦手が多いんですよ~
全く食べれないわけではなく調理法しだいでどれも食べれますが🍆、🥒、🍅、ズッキーニら辺今一な感じ。
もぐもぐ! (129)
リスナップ (35)